Bar Cabrera
¿Conoces algún bar donde poder disfrutar de buenos pa amb olis a la hora que tú quieras, desde las 8h de la mañana hasta las 00h de la noche? Yo sí, el bar Cabrera.
No esperes un gran local, es un bar sencillito de barrio con televisión para no perderte ningún partido de fútbol, lleva más de 20 años ofreciendo una gran variedad de pa amb olis. Tiene una terraza exterior con estufas y mantas para las noches más frías.
✅ Dispone de carta, pero lo que realmente destaca y a por lo que van todos los clientes locales que conocen el bar, es a probar sus deliciosos pa amb olis elaborados con pan moreno del bueno. Le puedes añadir a cada rebanada los ingredientes que prefieras, tienes desde embutidos como: jamón york, serrano, camallot, sobrasada, morcón, queso mahonés, lomo embuchado (5€ por rebanada); hasta ahumados como: carpaccio de bacalao o atún, arenque, anchoas, boquerones, o salmón ahumado (6€ por rebanada); u otros como tortilla, pulpo o lomo a la plancha (5-8-6€ respectivamente, p/rebanada), especiales, etc. Es obligatorio pedir 2 rebanadas mínimo por persona, eso sí, puedes combinar una de un sabor y otra de otro.
✅ Yo probé una rebanada de jamón serrano, otra de queso mahonés, de tortilla, de pulpo y de pollo al curry. Me encanta la manera de servirlos, ya vienen cortados en trozos alargados de dos dedos de grosor, de manera que facilita mucho el poder compartir cada rebanada. En el centro del plato acompañan el pa amb oli con aceitunas trencades, guindillas para los valientes y fonoll marí. Mi consejo es que vayas acompañado, pidáis unos cuantas rebanadas con diferentes ingredientes y las compartáis.
✅ Al ir con un grupo de amigos (es la mejor compañía para venir al Bar Cabrera) pude probar el Cardenal de Lloseta, la tarta de Oreo y la de 3 chocolates. El Cardenal me gustó mucho, era un Cardenal de Lloseta en toda su esencia. La tarta de Oreo se notaba casera, tenía un sabor delicioso. En cambio, la tarta de 3 chocolates se había resecado y ni nos la pudimos acabar. Los postres oscilan entre los 4’50-5€.
✅ El servicio fue bueno, personal muy activo y dinámico.
Horario: Domingo cerrado. De Lunes a Sábado de 8h a 00h.
Dirección: c/ Can Baró, 9 · Palma de Mallorca
Teléfono: 971 738 482
Carta: precio medio 15-20€.
Servicios: Reserva con antelación porque suele llenarse con facilidad. Es complicado aparcar, así que si vas en coche, intenta ir con tiempo.
Sonia Fernández
31/01/2018 at 15:02Los pambolis están ricos pero se pasan en el precio. Hace tiempo que no voy por eso.