Raw Coco es la nueva franquicia de comida saludable en Palma. Tienen ya 5 locales en el resto de España, y 6 pendientes de abrir en la Península. Raw Coco ofrece a sus comensales una carta de comida saludable, porque su objetivo es ayudar al cliente a cuidarse.

SANO, SALUDABLE Y DELICIOSO

✅ En su carta encontrarás muchas opciones de desayuno, como bagels, waffles, boles de desayuno, tostadas con una gran variedad de opciones,… y bebidas saludables para acompañarlos, como frappés, smoothies. zumos detox. Para comer o cenar (hay que tener en cuenta que cierra a las 21.30h), tienes boles de arroz o pasta, paninis, tacos, quesadillas, wraps, ensaladas… También puedes hacer tú mismo una ensalada: con 1 base de lechuga, quinoa,… incluso mezclar las bases +4 ingredientes disponibles en la vitrina o extras que puedes pedir al camarero +1 salsa + 1 topping (9’50€). Yo probé el Hummus del día, con remolacha,garbanzo y berenjena acompañado de pan pita,  muy bueno y diferente (5’90€). Un Chicken Wrap, con brotes tiernos, pollo de corral, tomate, aguacate, cebolla frita y salsa César; un wrap no deja de ser un plato que suele diferir poco de un restaurante a otro, y la verdad es que me sorprendió por bueno, se notaban muy frescos los ingredientes y eso le aportaba más sabor (7’90€). Las Quesadillas de pollo también muy buenas y diferentes, con mezcla de quesos, pollo desmechado y espinacas, acompañadas de pico de gallo, crema agria y guacamole (7’90€). Y también probé el Steak Taco que me dejó boquiabierta, con cebolla caramelizada, queso, pico de gallo y un jugoso corte de ternera, al contrario de lo que pensaba (pensaba que la tortilla de maíz y la ternera lo harían seco), pues me resulto fascinante en sabor, delicioso y tierno (7’90€). De postre probé el Brownie con helado de vainilla, creo que podías cambiar el sabor del helado, pero el camarero no nos lo ofreció, me di cuenta después…, eso sí el Brownie estuvo realmente exquisito (4’50€), y una tarta Crumble de manzana, era el postre de la semana, que estuvo también muy buena (4’50€).

✅ Dispones de Bagels para desayunar, y muchas opciones de tostadas saludables. Y además, ofrecen 2 packs de desayuno de Lunes a Viernes, hasta las 12.30h:

• Croissant, cookie o muffin +bebida mediana, 2’90€.
• Panini o tostada clásica+bebida mediana, 3’90€.

(Por 1€ más tienes zumo natural de naranja)

✅ Es de agradecer que la cocina esté abierta ininterrumpidamente, que cualquier persona encuentre en Raw Coco una perfecta opción para comer a la hora que a uno le venga mejor, ya sea por horarios de trabajo, o por alguno de esos días complicados… Y encima ofrecen comida saludable, donde disponen de productos 100% frescos, porque trabajan con frutas y verduras de proximidad, y agricultores locales. Ofrecen además la posibilidad de adaptar su cocina para personas con intolerancias.

✅ El local tiene una decoración hawaiana muy fresca y relajante. Combina el mimbre con plantas verdes, mesas altas y bajas, y sofás.

–> A mi parecer le faltan más platos para la comida y la cena. Puesto que hay más opciones para el desayuno y la merienda. Por ejemplo, sólo un bol de arroz, 1 de pasta y 6 ensaladas, más la ensalada que puedes hacer tú mismo… Si optas por pedir tacos o wraps, que son platos que puedes pedir a cualquier hora del día, también te encuentras con poca variedad, sólo 2 tacos y 4 wraps. En resumen, todo lo que probé me gustó, pero ampliaría un poco más las opciones de la carta.

Dirección: Plaza Alexandre Jaume, 2, Bajos · Palma

Teléfono: 607 70 41 58 

Horario: Abierto todos los días de 8.30h a 21.30h.

Carta: Precio medio 15-20€

Servicios: Cocina abierta ininterrumpidamente. Ofrecen la posibilidad de adaptar su cocina con platos sin productos alérgenos. Sus productos son 100% frescos, trabajan con frutas y verduras de proximidad.

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