♥ Naan Street food - Palma - fusión - Adicta a la carta

Naan Street food Palma

Creo que no hay nadie que lleve años en Mallorca y que no conozca este restaurante. Suelo poneros restaurantes de reciente apertura o que hayan hecho alguna mejora, pero considero que es un pecado por mi parte no añadirlo en mi web, puesto que es un restaurante que me gusta bastante.

 

 VUELTA AL MUNDO EN UN INSTANTE

 

✅ Hacía años que no iba, y la verdad es que la única excusa que tengo por haber tardado tanto en visitarlo, es que las últimas dos veces que había querido ir, había intentado reservar con poco margen de tiempo y siempre lo encontraba completo. Es una lástima que esa sea mi excusa, pero entre eso y la gran oferta que hay actualmente, han hecho que retrasara mi visita. Pero qué bueno fue volver, y recordar lo mucho que me gusta. Disfruté con cada uno de sus platos…

✅ Me decanté por probar una deliciosa Causa de atún, que se trata de un tataki de atún rojo en costra de especias sobre causa de patata al estilo peruano, salsa de chili dulce, nori y furikake (2ud, 8€ – 4ud, 16€), me encantan las causas peruanas y en Naan tienen esta causa 2.0 con la que disfruté muchísimo.

Los Tacos de pescado Naan marinado en leche de tigre con col morada, verduras con salsa bbq, salsa chipotle y ají panca; unos tacos exquisitos, con mucho sabor y unos ingredientes que se integran a la perfección (2ud, 9€- 4ud, 17€).

Las Croquetas de curry thai, crujientes croquetas de curry thai de pescado y salsa de chili dulce (2ud, 6€ – 4ud, 12€. Con opción sin gluten) estuvieron más que a la altura, exquisitas y muy recomendables.

El Ceviche marinado con zumo de lima, leche de tigre y ají amarillo sobre crema de boniatos, cebolla roja, aguacate y maíz cancha; es muy cítrico, aviso porque hay ceviches más adaptados al paladar mallorquín, y no es el caso de este ceviche…, pero estuvo realmente delicioso (1/2 ración, 10€- 1 ración, 17€).

El Anticucho de ternera es uno de mis platos peruanos preferidos, es un manjar que muy pocos saben apreciar, y es que cuando la gente se entera de que son pinchos de corazón de ternera a la parrilla marinados en mojo anticuchero, yucas a la huancaína y maíz; entran en cólera porque no estamos acostumbrados a comer esta parte de la ternera, no obstante, es un plato que recomiendo encarecidamente, dejad a un lado la zona de la ternera y disfrutad de estos pinchitos tiernos y exquisitos (2ud, 8€ – 4ud, 10€).

El Arroz frito naan (arroz al wok con verduras, pollo, gambas, y tortilla de huevos , salteado con soja, aceite de sésamo, ají panca , cebollino y sésamo tostado. 1/2 ración, 8’50€- 1 ración, 15€) llegó en el momento en que estaba más saciada, y aún así me encantó.

De postre, opté por el Cheesecake de lima, con crema de queso, masa quebrada sin gluten y piña caramelizada, bueno, aunque sencillo (6€). También puedes disfrutar de su variedad de cócteles.

✅ El chef y co-propietario Nicolás Malenchini se encarga de crear una carta llena de influencias peruanas, hindús, tailandesas, coreanas, japonesas, norteamericanas,… En fin, puedes disfrutar de una explosión de sabores del mundo en la misma mesa. Y si te gusta tanto que quieres llevarte a Nicolás a casa, puedes hacerlo! Cocinará para ti y para quien tú quieras!! No hay excusa para preparar los mejores eventos, celebraciones y fiestas.

✅  El local está lleno de mesas altas con sillas a la misma altura, bastante incómodas pero chics, que le dan al local ese aire callejero que intentan conseguir. Las camareras que me atendieron fueron bastante agradables e intentaron solventar elegantemente los pequeños problemas que surgieron.

 


Dirección: c/Caro, 16 · Palma

Teléfono: 971 915 522

Horario: Domingo cerrado. Abierto de Lunes a Sábado de 13h a 15.45h y de 13.30 a 23.30h.

Carta: Precio medio 30-35€

Servicios: Ofrecen platos adaptados a posibles intolerancias. Dispone de servicio de catering. Puedes hacer tu reserva a través de su web.

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