Cuando estuve en Japón, descubrí varios barrios coreanos que me fascinaron. Y pude disfrutar de sus hotdogs coreanos en uno de Osaka (Os he adjuntado una foto de ese puestecito que probé en Japón y podéis leer mi artículo de la isla nipona, aquí)

Y cuando vi que la especialidad de Korean Bunsik son estos hotdogs coreanos, no pude resistirme a ir.

Este año tengo previsto un viaje a Corea del Sur, pero hasta que vaya, me contento con los manjares de Korean Bunsik.

COREA EN PALMA

✅ Tienen dos locales: uno en Palma, concretamente dentro del Mercado del Olivar. Y otro en Magaluf. Éste último tiene terraza, mesas y sillas, para disfrutar como en un buen restaurante, aunque ahora mismo está cerrado por temporada. Estad atentos a sus redes. Así que fui a conocerlo al Mercado del Olivar, donde tienen un puestecito chiquitín juntos a bares, charcuterías y fruterías del mercado de Palma.

✅ Ojalá tuvieran Bibimbap o barbacoa coreana, ¡que me encanta! Pero su carta está enfocada a lo que es… un puesto de streetfood donde hacen unos deliciosos hotdogs coreanos con su interior relleno de queso y/o de salchicha. Yo no soy muy amiga de la salchicha, así que lo pedí todo de queso. También tienen opciones de Dakgangjong de pollo frito picante (16’90€) o pollo frito con soja y miel (16’90€); o si te gustan ambas opciones, puedes pedir un mix de ambos sabores (17’90€). Tienen bebidas coreanas y kimchi casero por 4’90€. También tienen Topokki que es un pastel de arroz (8’90€). Y Samgak Gimpab, son triangulitos de arroz rellenos. Ah, ¡y ramen callejero! Y, por supuesto,  los hotdogs de los que te hablaba al inicio, tiene tres opciones: original de queso y harina de arroz (4’90€), ramyon con salchicha en su interior (5’90€) y de patata (5’90€). También tienes la opción de pedir menús combo, fue mi elección, pedí:

• Menú combo 2 con 1/2 de Dakgangjong de pollo frito picante, más el Hotdog original y un refresco/cerveza/agua (14’90€). Me encantó el pollo, hubiera pedido más. Y el Hotdog fue como recordaba en mi viaje.

✅ El dueño es coreano y habla perfectamente español. Me parecieron muy amables y cercanos. La camarera y cocinera nos atendió a la perfección, aconsejándonos muy bien.

✅ Ojalá pudieran expandirse un poco y tener un local más grande o poder poner taburetes en la barra, ya que esperar a que te lo sirvan y luego comértelo de pie no es lo que más me gusta.

Dirección: Plaça de l’Olivar. Puesto 72 · Palma (dentro del Mercado del Olivar)

Teléfono: 971 93 34 98

Horario: Domingo cerrado. Abierto de 10h a 20.30h de Lunes a Sábado.

Carta precio medio: 20€

Servicios: Tienen otro Korean Bunsik en Magaluf (cerrado hasta que abran la temporada, mirad en sus redes y en Google). En el Mercat de l’Olivar no tienen para sentarse, en Magaluf sí. Opciones de menú.

(Artículo del 5 de Marzo de 2024)