Adiviajes-Ibiza

Ibiza, es esa isla blanca conocida por su animada vida nocturna y diurna. Pero Ibiza es mucho más que eso, es una isla preciosa que merece la pena visitar por sus playas, sus paisajes y sus restaurantes.

Os hablo de los restaurantes que he visitado los tres últimos años, 2021, 2022 y 2023:



IBIZA 2023 ↓


R. BAMBUDDHA IBIZA:

Bambuddha es un restaurante muy chic, elegante y con una decoración de bambú con temática budista. Los precios de los platos son elevados, está claro que pagas el lugar, la comida estuvo buena, sin muchas pretensiones. Aún así lo recomiendo.

Con parking de pago o parking gratuito cerca del de pago.

  • Ceviche oriental, de corvina de granja sostenible, marinada en ají peruano, lima, pitahaya morada, fruta de la pasión, granadilla y cilantro (29€). Muy rico y, como buen ceviche, muy cítrico. No obstante, le sobraron las pepitas de la pitahaya, que eran duras y entorpecían en boca.
  • Uramaki Bamboo, roll de hamachi, atún, salmón con aguacate y crujiente de tinta de calamar (26€). Muy bueno!
  • Crab bao, bao de cangrejo de concha blanda frito con especias indias, shiso, “pico de gallo”, piña, cilantro y salsa Paharganj (salsa hindú) (29€). Delicioso, buena combinación.
  • Eclipse de Luna, luna de chocolate, kasutera (bizcocho japonés), helado de jengibre, polvo de cacahuetes, sopa de caramelo y pimienta de Jamaica (19€). Brutal, para amantes del chocolate.

Precio medio: 60€

Ofrecen un menú degustación llamado Ruta de la Seda: 130€

📍Diseminado p,25 · Sta Gertrudis · Ibiza

(☞゚ヮ゚)☞ 971 19 75 10

 


R. AMANTE IBIZA:

Sólo fui a tomar algo (tras cenar en Bambuddha, ya que están relativamente cerca en coche). En mi próxima visita intentaré cenar. El sitio me encantó, no puede ser más romántico y exclusivo, un paraíso entre naturaleza.

 

Precio medio cócteles: 20€

📍 Cala Sol d’en Serra Calle Afueras, s/n • Cala Llonga • Ibiza

(☞゚ヮ゚)☞  Reservas a través de su web.


R. SA CALETA

Sa Caleta es un restaurante en la playa des Bol Nou con vistas parciales al mar y con una carta mediterránea muy amplia. Además de arroces tienen pescados, carnes y guisos. Todo lo que probé me encantó:

  • Pan con alioli y aceitunas (5€), traen 3 tipos diferentes de pan.
  • Alas de raya ibicenca frita (17’50€), nunca había probado alas de raya fritas y me decanté por este plato que me encantó.
  • Arroz a banda, arroz seco con sepia (20’50€ p/p), para comer desde la paellera, estuvo perfecto de sabor y textura.
  • Tarta tatín, tarta templada de manzanas (8€), no soy mucho de estas tartas con cortes de manzana tan gruesos, pero este postre me encantó.

 

Precio medio: 35-40€

📍Playa des Bol Nou · Ibiza

(☞゚ヮ゚)☞ 971 18 70 95

 


PERDICIÓN (DESAYUNOS)

Perdición es una cafetería preciosa con un estilo muy personal y una carta de lo más apetecible. Incluso tienen opciones “fit” con batidos de proteína. Hacen tartas de queso de galleta Lotus y de crema de pistacho. En mi próxima visita a Ibiza, no descarto probarlas!

Yo pedí zumo de zanahoria, café con leche de soja y tostada con salmón y aguacate. ¡Estuvo todo buenísimo!

 

Precio medio: 20€

📍Avinguda d’Ignasi Wallis, 35 · Ibiza

(☞゚ヮ゚)☞ 644 133 984

 



IBIZA 2022 ↓


R. La Escollera:

En 2022 he vuelto a visitar La Escollera, y para que repita, con todos los buenos restaurantes que hay en Ibiza, es porque me gustó mucho. Restaurante precioso con vistas a la Playa des Cavallet. Una terraza muy grande y muy acogedora. Si leéis el escrito del 2021 comentaba que el servicio no me había gustado mucho, y en cambio en 2022 la comida siguió estando igual de rica y, esta vez, el servicio estuvo perfecto!

  • Carpaccio de Wagyú, muy rico, en la foto se ve perfectamente el marmoleado (22’50€)
  • Croquetas de bacalao (1/2 ración, 4ud, 7’95€)
  • Croquetas de queso de cabra (1/2 ración, 4 ud, 7’95€)
  • Fui expresamente para volver a comer Rossellat, está taaan rico (28’90€ p/p). Eso sí, ha subido 2€ desde el año pasado.
  • Esta vez probé la torrija, y no pudo gustarme más! El secreto es que no la hacen con pan, sino con masa de croissant, y creedme, estuvo de vicio (11’90€, más 1€ por el helado de vainilla)

 

Precio medio: 50€ p/p

 

📍 Playa Es Cavallet, St Jordi

(☞゚ヮ゚)☞ 971 396 57

 


 

R. Maymanta

Descubrimiento TOP!!! Estoy deseando volver, es un restaurante del chef de origen peruano Omar Malpartida, tiene una trayectoria profesional bestial! Así que no dudé en ir a visitar su restaurante con su esencia peruana, pero con toques internacionales (tiene otro restaurante en Madrid y otro en Menorca, que también estoy deseando conocer). Está ubicado en la azotea del exclusivo Hotel de 5* Aguas de Ibiza Lifestyle & Spa. Tiene piscina alargada, música, hamacas y unas vistas preciosas desde donde se ve el puerto de Santa Eulalia. El servicio fue muy amable.

 

Disfruté de todos los platos, aunque me hubiera encantado haber probado 2 ó 3 más que me apetecían mucho, ya tendrá que ser para otra ocasión…:

  • Tuétano a la brasa con tartar de solomillo, tabasco de ajíes peruanos, cremoso de ají amarillo y encurtidos caseros. Como amante del tartar y disfrutona del tuétano, me pareció un platazo! 100% recomendable!! (16€)
  • No puedo ir a ningún restaurante peruano sin pedir una buena Causa, y es que aquí realmente me sorprendió tanto este plato, que fue como comer causa por primera vez. Diferente y sencillamente delicioso! El plato se llama Causa del mar, lleva ají amarillo, tartar de salmón, mayonesa de rocoto, huevo frito, algas crujientes y cremoso de aguacate. (28€)
  • Ceviche a la brasa (32€) con zumo de lima y naranja agria, ají amarillo, chicha de jora y cilantro. Sé que la cocina peruana no consiste sólo en ceviches, pero me apetecía probar un ceviche de los buenos! Y éste estuvo delicioso, muy recomendable también!
  • Lomo saltado, que es un solomillo de ternera al wok con salsa de soja, aceite de sésamo, cebolla roja y arroz jazmín (34€). En realidad, fue una sugerencia del camarero, estábamos entre este plato, que estuvo muy bueno, o el Arroz Chufa Charsiu, que en la mesa de al lado tenía muy buena pinta y por el ojo nos entró muy bien… Quedará pendiente para otra visita.
  • Estaba muy llena ya, así que en lugar de uno de sus apetecibles postres, opté por un cóctel de Pisco con Lima Passion Fruit (16€)
  • Probé la cerveza rubia Cusqueña y la negra (7€, cada una)
  • Por cierto, el pan de cortesía que pusieron en la mesa también estuvo muy bueno.

 

Precio medio: 50-60€

📍 Hotel Aguas de Ibiza · Santa Eulària des Riu

(☞゚ヮ゚)☞ 971 31 99 62

 


R.  S’Espartar

S’Espartar está ubicado en Sant Josep de sa Talaia. El restaurante es grande, con una terraza con vistas muy bonitas.

  • Chipirones, buenísimos (19’50€)
  • Bullit de peix con arroz a banda (40€). El año pasado probamos el bullit en el restaurante s’Espardell, y me sorprende que el orden fuera diferente. En S’Espartar sirvieron primero el pescado y luego el arroz. En S’Espardell fue al revés, primero el arroz y luego el pescado. He de decir que prefiero primero el arroz, no sé decir por qué, pero me gustó más el orden del año pasado. Igualmente, aunque estuvo bueno, en algunos trozos de pescado encontré bastantes espinas (salsa y espinas no son buena combinación, porque no las ves, sino que sólo las sientes).
  • No pedí postre, es más que suficiente! El bullit de peix llena mucho.
  • En las fotos veréis una paellera enorme, y es que coincidimos con unas bodas de oro donde había 50 invitados… así que una buena paella tuvieron que cocinar!

 

Precio medio: 40-50€

📍 Av. Cala Tarida · Sant Josep de sa Talaia

(☞゚ヮ゚)☞ 971 80 02 93

 


R. Kathmandú

Kathmandú es un restaurante hindú con pan Naan gigante!!! además, de delicioso. Fue todo un descubrimiento, todo estuvo muy rico, pero sin duda lo que más me llamó la atención fueron los Naans, asi que sólo por eso, os lo recomiendo. Está en una calle de restaurantes en Santa Eulària.

Probé:

  • Naan de queso (4€)
  • Peshwari Naan de coco, almendras y pasas (4€)
  • Arroz Basmati Pilau (4€)
  • Korma de pollo, delicioso (12€)
  • Pollo Tikka Masala, muy bueno (12€)

 

Precio medio: 25€

📍 c/Sant Vicent, 49 · Santa Eulària des Riu

(☞゚ヮ゚)☞ 971 33 96 35

 


 

R. Mariner

Es un restaurante en el paseo del Puerto de Ibiza con una terraza preciosa, me fijé en él el año anterior, 2021, y quise probarlo en este ultimo viaje. Me sorprendieron mucho sus platos, deliciosos y perfectamente cocinados, eso sí, eché en falta más cantidad de producto en cada plato. Probé:

  • Pulpo tostado con emulsión de pimentón y milhojas de patata. El pulpo estuvo perfectamente cocinado, y delicioso en sabor. (26€)
  • Solomillo de ternera a la brasa, bearnesa y espárragos. Estuvo buenísimo! (27’50€)
  • Canelón de pintada, foie, trufa y setas. Todos los platos estuvieron de 10, pero el canelón se llevó el Óscar. (28€)

 

Precio medio: 50€

📍 c/Lluís Tur i Palau, 22 · Port d’Eivissa

(☞゚ヮ゚)☞ 971 31 52 34

 


R. La Barrita

Local pequeñito, familiar y muy coqueto con platos realmente sorprendentes tanto en sabor como en presentación, 100% recomendable! Probé:

  • Marinera murciana (3€,ud), sorprendentes en sabor!
  • Croquetas de kimchi y langostinos (3€), increíblemente ricas!
  • Steak Tartar (16€), brutal! Con lo que me gustan los buenos steak tartares, con éste disfruté muchísimo.
  • Huevos rotos con foie (14€), fue lo que menos me gustó, porque eran patatas paja.
  • Brioche de calamares (7’50€), increíblemente rico!
  • Cheesecake (6€), estuvo deliciosa, textura y sabor perfectos. Me quedé con ganas de probar la ensaimada a su manera.

 

Precio medio: 25-30€

📍c/de Canàries · Ibiza

(☞゚ヮ゚)☞ 871 05 00 86

 



IBIZA 2021 ↓


Kaixo Ibiza!

Qué rico este restaurante vasco ubicado en el Puerto de Ibiza. Muy recomendable. Cocina deliciosa y sorprendente. Y un servicio eficiente.

  • Tacos de atún fritos con alioli del Kaixo, muy diferentes y deliciosos (11’50€)
  • Huevos rotos con espinacas, queso fresco y avellanas, una combinación de sabores que no había probado nunca! Me encantaron! (9€)
  • Lasaña de pato confitado y boletus, deliciosa! (15’50€)
  • Torrija caramelizada, espectacular (7€)

 

Precio medio: 25-30€ p/p

 

📍 Avenida Bartolomé Rosselló, 12

(☞゚ヮ゚)☞ 971 124 616

 


El Carmen de Cala D’Hort:

Espectacular restaurante con vistas a la isla des Vedrà, precioso para ver el atardecer. La puesta de sol no es posible, ya que se esconde tras las montañas, pero hay que venir siendo de día para poder contemplar las vistas. Cocina mediterránea deliciosa y servicio muy profesional y correcto.

  • Mejillones en salsa marinera, deliciosos y bastante cantidad! (16’75€)
  • Tosta de foie micuit con arándanos, un plato sencillo a la par que rico, muy recomendable. (14’50€)
  • Frito de Calamar ibicenco, es un plato que es para 2 personas, no entendía muy bien por qué hasta que vi la enorme olla que nos trajeron, no pudimos acabárnosla! Y mucho menos llegamos al postre. Este plato típico ibicenco vale la pena conocerlo! (23€ p/p)

 

Precio medio: 40€

 

📍 Playa Cala d’Hort

(☞゚ヮ゚)☞ 971 18 74 49

 


R. La Escollera:

Restaurante precioso con vistas a la Playa des Cavallet. Una terraza muy grande y muy acogedora. La comida deliciosa y por eso volvería, pero el servicio muy flojo. Había mucho personal, pero estaban muy despistados, teníamos que pedir las cosas hasta 3 veces (si quería más agua, hielo, la carta de postres, la cuenta,…) para que nos lo trajeran. Por suerte, había una camarera que parecía la única que respondía, llamada Malica, muy eficiente; fue quien nos “salvó” todos esos momentos.

  • Pan y aceitunas (2’10€ p/p)
  • Berenjenas gratinadas, riquísimas! (15’80€)
  • Rossellat, sorprendente, no conocía este plato ibicenco y me encantó! (26’90€ p/p)
  • Copa Dama Blanca, con helado de vainilla, nata montada y chocolate caliente, muy rica! (11’90€)

 

Precio medio: 50€ p/p

 

📍 Playa Es Cavallet, St Jordi

(☞゚ヮ゚)☞ 971 396 57

 


R. El Carnicero:

El restaurante es precioso, tiene un patio enorme con una decoración muy llamativa, con sillas altas y bajas muy originales. Dispone de reservados y sala para niños. Cada cierto tiempo hacen shows, se pasean chicas bailando entre las mesas y haciendo un poco de espectáculo. Es un lugar muy entretenido y singular. Me gustó mucho el rollo. La comida es mediterránea con un carta amplia, con carnes selectas. Los precios son muy elevados, pero pagas por el conjunto. La camarera Brigitte, un 10! Volvería a pesar del precio.

  • Bread and dip y ensalada. Entrante de la casa que te traen sin pedirlo (5€ p/p)
  • Sashimi de ternera. Me gustó este corte de ternera (22€)
  • Solomillo de cerdo “5jotas”. Estuvo bueno, pero la próxima vez optaría por probar la presa, (26€)
  • Pluma de cerdo “5jotas”. Me encantó, muy tierna (25€)
  • Boniato y calabaza al horno. Muy rico este acompañamiento (8€)
  • Tinto Ribera (8€)
  • Cerveza Alhambra (8€)

 

Precio medio: 60€ p/p

 

📍 Avenida de la Pau, s/n

(☞゚ヮ゚)☞ 971 193 365

 


R. Los Enamorados:

Es un restaurante variopinto precioso, con mucho encanto y con unas vistas muy bonitas frente a la playa de Portinatx. El sol se pone sobre el mar entre los islotes, por lo que puedes disfrutar de su puesta de sol mientras tomas algo o cenas.

La carta es reducida aunque suficiente, se trata de platos elaborados, aunque los precios son muy elevados, como en toda Ibiza.

El personal es muy amable, atento y eficiente!

  • Yucretas de queso, croquetas de yuca y queso con suave mayonesa de jalapeño. Muy ricas!  (4 croquetas, 14€)
  • Pulpo a baja temperatura. Tierno y delicioso. (20€)
  • Tarta tatín de manzana, estuvo muy sabrosa (7€)
  • Botella vino blanco Perplejo (25€)
  • Agua 1L (5€)

 

Precio medio: 40€p/p

 

📍Crta. Vendá de Portinatx

(☞゚ヮ゚)☞ 971 337 549

 


R. S’Espardell:

Restaurante muy bonito frente a la Playa den Bossa con amplia terraza. Cocina ibicenca con platos muy ricos y servicio eficiente.

  • Ostra Guillardeau, muy rica (3’95€/u)
  • Bullit de peix con arroz a banda, deliciosos platos típicos ibicencos, era la primera vez que probaba estos platos, así que no puedo compararlos, pero me parecieron buenísimos! Por el mismo precio tienes un delicioso plato de pescado con salsa y luego te sirven un arroz a banda que también me encantó! (35€ p/p)
  • Brownie de chocolate, estuvo bueno (7’50€)

 

Precio medio: 50€ p/p

 

📍 C/Sa Pobla, 1A. Playa d’en Bossa

(☞゚ヮ゚)☞ 971 20 29 24

 


R. El Chiringuito des Cavallet:

Un chiringuito carísimo frente a la playa des Cavallet, con hamacas balinesas de pago. El lugar es muy bonito, con decoración muy ibicenca. Ya habíamos desayunado, por lo que sólo pedimos un café. Pero ojeamos la carta… y encontramos los precios extremadamente elevados: Bagels a 17€, tostadas en 11-16€,… Servicio rápido y amable. Como detalle curioso, suele frecuentarlo Pocholo, lo vimos y resulta que es bastante asiduo.

  • Café con leche, 3’50€

 

📍C/Algarb, 8 • Playa Es Cavallet

(☞゚ヮ゚)☞ 971 39 53 55

 



Adictaalacarta

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