Tan a gustito - cocina fusión en tapas - Magalluf - Adicta a la carta
Ceviche de gamba al estilo ecuatoriano

Tan A Gustito Tapas

Este mes de Julio es su 2º aniversario, así que felicidades por estos dos años, y os deseo muchos más! Y es que un restaurante como éste, tiene todo mi apoyo incondicional!! Sus dueños, Fanny Fiolleau y su marido y chef David Hidalgo son los culpables de esta cocina fusión. Ella francesa, él ecuatoriano, se conocieron en Barcelona, pero David vivió en Italia muchos años, y de ahí que su cocina también tenga mucha influencia italiana… Sigue leyendo, que te lo cuento todo:

SENTIRSE TAN A GUSTITO…

✅ Sentirse tan a gustito… como en casa! Así me sentí yo, en un local tan confortable y acogedor como éste. Donde hay música de ambiente relajante, decoración con colores neutros, sillas y muebles estilo boho chic, con frases positivas, de la vida, del placer de comer, tanto en las paredes como en el techo… Y es que para mí, amante de los libros y de las frases positivas y/o reveladoras, no me quedó otra que quedarme mirando el techo embobada…  Me quedo con 2 frases que me encantaron: “Todo llega a ti en el momento justo. Sé paciente”  &  ” Sin amor, no hay cocina”. Totalmente de acuerdo con ambas frases! A ver si las encontráis cuando vayáis! 😉

✅ A parte de la deco de las paredes, su cocina me cautivó. Y es que la fusión multicultural que hay en este restaurante hacen que no sepas qué pedir de la carta, encontrarás platos españoles, franceses, ecuatorianos o latinos e italianos. Puedes optar por almendras mallorquinas, croquetas, jamón ibérico de bellota, pan de cristal con ramallet, ceviche de ostras Guillardeau, ceviche vegano (wow), Filete de corvina, Lasaña casera, Vieiras frescas,… Todos los platos son caseros, van a diario a comprar al mercado de Santa Catalina los mejores productos frescos. Yo opté por pedir unos deliciosos Langostinos crujientes con crema de parmesano y maíz tostado. (1/2 ración 6’50€, 1 ración 12€). También como entrante me apetecía probar la especialidad del chef, el Ceviche de gambas al estilo ecuatoriano acompañado de chips de plátano, estuvo totalmente a la altura de mis expectativas, un ceviche potente por ser muy cítrico, a la par que delicioso (16€). Otra de las especialidades del restaurante es el Steak Tartar, que no pude resistirme a probar, y fue una decisión totalmente acertada, estuvo realmente exquisito! (1/2, 100gr. 10’50€. Ración, 200gr, 20€. El de mi foto es la mitad). Y por último, pedí el Risotto cremoso con gambas (1/2 ración, 8’50€. Ración entera, 16€. El de mi foto es ración entera). Y ya para finalizar, probé el Semifrío de chocolate relleno de naranja y licor de naranja (8€), me cautivó este postre, totalmente recomendable!

✅ El camarero fue muy agradable y Fanny, la dueña, también, muy dulce y atenta.

✅ En general es un lugar muy acogedor, con una cocina muy recomendable alejado del bullicio turístico, en una calle poco transitada, y que es ideal para disfrutar en cualquier momento, aunque ahora en verano apetece tras un intenso día de playa.

 


Dirección: Avenida Notari Alemany, 10 · Magalluf

Teléfono: 655 43 86 25

Horario: Abierto todos los días de 13.30h a 22.30h en verano. En invierno cierra Lunes y Martes.

Carta precio medio: 25-30€

Servicios: Disponen de juegos de mesa para los más divertidos de la casa (sean adultos o niños) y libros para leer tranquilamente en su terraza (sin vistas, pero muy tranquila). Tienen cócteles, carta de vinos y zumos Detox.


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