Sumailla

Sumailla es un restaurante que fusiona la comida japonesa con la peruana, así que os podéis encontrar desde ceviches hasta rolls. Viene de la mano de uno de los mejores chefs de sushi de Mallorca, Mauricio Farinola. Se puede comer en la terraza con vistas al puerto o por el contrario dentro del restaurante decorado con un estilo minimalista y elegante.

✅Dicha carta consiste en entrantes como tartar de atún rojo o de salmón (16-17’50€), steak tartar nikkey al estillo Sumailla (presentado en cuadrado y con tostadas, un steak que vale la pena probar si os gusta la carne cruda, por 22€), ensalada de tataki de salmón (16’50€), ensalada de cangrejo de las nieves (14’50€). Y de platos principales como seco de cordero (23€), rib eye australiano (26’50€), solomillo argentino (29’59€), atún ‘bluefinn’ al teppanyaki (24’50€). Así como también una amplia carta de rolls (tempurizados, con foie, clásicos,… Entre 16’50€ y 21’60€), sashimis, nigiris y tataki de atún (16’50€), ceviche (20’80€) y tiradito de salmón (16€).

✅Todos los platos que probé fueron espectaculares, un sabor y una presentación únicos en un entorno relajado. Recomiendo el steak tartar y el roll de foie. Acompañamos la comida con un vino blanco, Bicicletas y Peces, que me gusta mucho.

➡El servicio fue normalito, no fueron bordes, pero tampoco se desvivieron mucho por atendernos y por hacernos la estancia más agradable. Les pondría una nota media al servicio y un sobresaliente a la comida y al local.

✅Lo recomiendo 100% por la comida y el lugar! Estoy deseando volver!


Dirección:  Almirante Riera, 19 · Puerto de Andratx

Teléfono: 971 238 785

Horario: Abierto todos los días de 13h a 16h y de 19h a 23.30h.

Carta: Precio medio 25-35€

Servicios: Terraza con vistas, ofrece servicio de catering, take away, reservas.

Adictaalacarta

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