Ópera Palma me llamó mucho la atención un día que pasaba por delante, me informé un poco, hacía a penas 2 meses que había abierto y decidí ir a conocerlo. Realmente fue una auténtica sorpresa en todos los aspectos. Te cuento…

CANTARÁS LA TRAVIATA

✅ Efectivamente, cuando salgas de este restaurante cantarás la Traviata, ya que querrás contarle a todo el mundo lo que has vivido en este restaurante… como me pasó a mí!

✅ Anonadada me quedé con la decoración de este restaurante ambientado en la Ópera. Con máscaras italianas colgadas, paredes y sillas de terciopelo donde predominan el color rojo y verde. Una iluminación y un ambiente en general lujoso.

✅ Su carta está enfocada en platos italianos como pizzas, pasta, carnes, pescados con ingredientes de la cocina italiana. Todo me apetecía, fue difícil decidirme, pero opté por:

• Cucurucho crujiente de ceviche de lubina, aguacate y aire de Pecorino (6€/ud). Me pareció un bocadito cítrico delicioso, aunque encontré más mango que lubina, pero estuvo muy rico.

• Rollito crujiente de gambas, finocchiona y calabacín (5€). Es un rollito dividido en dos porciones, casero, crujiente y sabroso. ¡Fue un acierto pedirlo!

• Spaguetti Vongole (almejas) con crema tailandesa Tom Kha (20€). Plato 🔝 ! La combinación de sabores con influencia asiática me llamó mucho la atención y decidí probarlo. Además de que la pasta estuvo perfectamente cocinada, el sabor de la salsa se llevó mi matrícula de honor, ya que los sabores asiáticos me encantan, y estuvo muy lograda.

• Pizza Madama Butterfly con base blanca, mozzarella, bresaola, rúcula, parmigiano, Stracciatella, almendras y emulsión de limón (18€). De masa fina y crujiente, sabrosa y con ingredientes de calidad.

• Tiramisú casero servido en una preciosa maceta, muy original, además de delicioso (7€).

Me quedé con las ganas de probar el Spaguetti “Cacio e Pepe” elaborados en mesa dentro de un queso Pecorino. Lo vi en la mesa de al lado y me apeteció mucho!

✅ El servicio me pareció excepcional, la camarera, llamada Judith, nos atendió a la perfección; incluso nos enseñó la planta de arriba y nos contó que estaba pensada para tomar algo o para realizar eventos.  Fue realmente atenta y amable.

✅ La mayor sorpresa vino cuando a las 21.45h empezó a cantar ópera una cantante. Fue una sorpresa muy agradable y, sinceramente, era la primera vez que veía una actuación de ópera en un restaurante. Me pareció un plus añadido al local! Enhorabuena por esta gran idea! La cantante cantó en total 3 canciones en un intervalo de media hora entre una y otra (fui un Sábado).

✅ Ópera Marítim forma parte del grupo Ópera que también posee el restaurante Ópera Portals, de toda la vida. Eso sí, ambos restaurantes son muy diferentes.

✅ Es un restaurante perfecto para ir tanto en pareja como con amigos o familia. ¡Yo volveré seguro!

Dirección: Carrer de Monsenyor Palmer, 2

Teléfono: 971 60 33 86

Horario: Abierto de Martes a Domingo de 16h a 24h. Lunes Cerrado.

Carta precio medio: 35€

Servicios: Planta superior para tomar algo o eventos. Terraza. Actuaciones de Ópera.

(Artículo actualizado el 21 de Julio de 2023)