O Faro es un restaurante gallego que me habían recomendado en repetidas ocasiones. Así que tuve que ir a probarlo. Echaba de menos los deliciosos platos gallegos con los que tanto disfruté en mi viaje a Galicia (que os debo el post de Adiviajes, muero de ganas de subirlo).

VIAXANDO AO NOROESTE 

✅ Efectivamente, viajé a Galicia sin salir de Mallorca. O Faro te transporta con su carta a diferentes localidades de la preciosa comunidad. El local está ubicado en Ciudad Jardín, con una decoración muy marítima con toques de madera.

✅ En su carta puedes encontrar Raxo, Morcilla de Burgos, Callos (los Domingos de Octubre a Mayo), pastel de puerros, chipirones, pulpito a la plancha, etc.

Tienen también platos de sugerencia fuera de carta como huevos rotos con chorizo ahumado gallego (9’50€) y huevos rotos con chistorra (9’50€). Así como platos por encargo con dos días de antelción, como Cachopo, Merluza u Olla ferroviaria (fabada asturiana, costilla adobada, morcilla de Burgos y chorizo fino. Ideal para 4 personas).

Finalmente me decanté por:

• Mejillones tigre (1/2 ración, 3uds/4’50€. 6uds/8’70€). No recuerdo haber comido mejillones tigre mejores que los que hace mi madre, ¡pero he de decir que estos también estuvieron buenísimos! El camarero nos aconsejó media ración para poder probar también las croquetas, que nos apetecían.
• Croquetas de cecina (1/2 ración, 3uds/4’50€. 6uds/8’70€). Caseras y deliciosas.
• Pulpo a la gallega (21€). Estuvo tierno y muy bueno. Bastante similar al que probé en Galicia.
• Huevos rotos con cebolla y chipirones (11€). Los chipirones muy ricos y la combinación, muy buena. Aunque soy más de huevos rotos con carne en vez de marisco.
• Todos sus postres son caseros y los sirven en vasito: Yo elegí la Tarta de la abuela con natillas, galleta y chocolate. ¡Cremosa, sabrosa y muy rica! (5’80€)

✅ El servicio fue muy bueno, nos atendieron a la perfección y nos supieron aconsejar de la mejor manera asesorándonos en el número de platos.

Con ganas de volver.

Dirección: Carrer de l’Illa de Xipre, 33 • Palma

Teléfono: 971 49 18 68

Horario: Lunes cerrado. Abierto de Martes a Sábado de 12h a 17h, y de 20h a 24h. Domingos mediodías de 12h a 17h.

Precio medio carta: 25€ p/p

Servicios: Terraza cubierta. Menús para grupos adaptados. Platos por encargo, fuera de carta o por temporada.

(Post del 9 de Febrero de 2024)