La finca Can Beneït está ubicada en el Valle de Binibona.

Este agroturismo es un lugar de paz y tranquilidad en la isla que te permite conectar con la naturaleza, dispone de todo lo necesario para pasar unos días de desconexión y relax.

Mirabona es el restaurante que encontramos dentro de la finca, con preciosas vistas al campo y con una carta exquisita.

RELAX GASTRONÓMICO

✅ Para ir al restaurante Mirabona tienes que pasar por la recepción de la finca. Las vistas al valle de Binibona te hacen conectar 100% con la naturaleza del lugar y te transmite mucha tranquilidad. En sus cocinas encontramos la mano de Raúl Linares, (antes cocinero en Voro y ganador del concurso de la gamba roja de Sóller en Septiembre de 2021) de ahí que todo lo que probara me gustase tanto. Y es que ofrecen entre semana un menú del día de Lunes a Viernes por 35€ con 2 entrantes a elegir, un arroz a la llauna a elegir entre 3 opciones y un postre entre 2 opciones a elegir. Incluye pan, agua, copa de bienvenida y café. Cuando fui probé los platos del menú y alguno fuera de carta, ya que todos los platos fijos de carta apetecían mucho. El menú del día cambia semanalmente y la carta dependiendo de la temporada. Probé:

• Pan crujiente casero con alioli clásico, AOVE y aceitunas negras de la zona (3’50 p/p). Estuvo delicioso, crujiente, con olorcito a pan y sabroso.
• Steak Tartar con pan carassau (21€). Muy bien condimentado, con el toque picante adecuado para mi gusto.
• Surtido de croquetas (18€): de gamba roja, de pollo con alioli, croqueta de jamón y de boletus con trufa. Aconsejo comerlas por este orden, ya que la de boletus con trufa es la que tiene más sabor. Me gustaron todas, la que más la de gamba, como digo en el vídeo de redes sociales (instagram), tenía muchísimo sabor a mar.
• Arroz a la llauna de pulpo (dentro del menú semanal). Brutales los dos arroces, éste en concreto tenía el pulpo perfectamente cocinado, estaba tierno por dentro y más crujiente por fuera. Aunque el arroz estaba un poco salado para mi gusto, estuvo delicioso!
• Arroz a la llauna de costilla a baja temperatura y emulsión de piquillos (dentro del menú semanal). Con este arroz disfruté aún más! La costilla estaba exquisita, tierna y jugosa. Y el arroz perfecto en sabor y cocción. 100% delicioso!
• Texturas de chocolate de 3 maneras, el principal es un brownie (12€). Para amantes del chocolate, estuvo muy rico.
• Embatumat de cuarto con merengue (12€) La base era de “cuarto” y por encima estaba coronado con merengue y limón. Estuvo muy bueno.

✅ El servicio fue increíble, excelente diría yo. Un ambiente relajado donde te atienden con tranquilidad y te brindan mucha atención. Los dos camareros y Maîtres que nos atendieron, Lucas y Enrico, fueron 100% serviciales y amables.

✅ Estoy deseando volver, porque me fui con una sensación de relax insuperable, mejor que si hubiera estado en un spa. Además, también me apetece disfrutar del agroturismo en toda su esencia, ya que disponen de piscina para los clientes, piscina privada para utilizar con previa reserva, una “tafona” (almazara) antigua, pero que aún conservan y hacen funcionar unas cuantas veces al año. Vamos, una joya en el Raiguer de Mallorca.

Dirección: Camí de Binibona · Selva

Teléfono: 871 81 18 71

Horario: Abierto todos los días de 12h a 22h.

Carta precio medio: 40-50€

Menú del día: 35€ (entrante+principal+postre+café+agua+pan+copa de bienvenida)

Menú de noche: 55€ (3 platos de la carta + pan). Opción de maridaje.

Servicios: Menús de noche y de mediodía. Vistas a la naturaleza. Zona de sofás, de aire chill out. Tienen los alérgenos anotados en su carta. Se van de vacaciones del 20 de Noviembre al 15 de Diciembre.

(Artículo actualizado el 20 de Octubre de 2023)