L’ Escrivania

En el bonito pueblo de Porreras se encuentra L’Escrivania, un restaurante que ofrece productos de temporada con un ingrediente que predomina en casi todos esus platos… el “albaricoque de Porreras”.

ALBARICOQUE DE PORRERAS

✅ L’Escrivania se encuentra en la plaza del pueblo, en el edificio que era la antigua sede del Ayuntamiento. Así que dispone de una terraza grande y un interior muy bonito, con una decoración muy especial.

Dispone de menú semanal (13’50€), incluso en fin de semana, pero tuvimos la mala suerte de que ese fin de semana no hacían menú porque estaban un “poco saturados”, palabras textuales del camarero. Así que pedimos carta:

  • Coca mallorquina de sobrasada frita con albaricoque confitado y queso mahonés (5’60€, cada una. Mínimo 2 cocas). También se puede convertir en montadito por 3’60€. En este caso no le pusieron sobrasada, pero llevaba queso azul. La coca estaba espectacular,  muy crujiente; y me encantó la deliciosa fusión dulce y salada. Pero la masa la encontré demasiado aceitosa, un punto menos de fritura en la pasta estaría mucho mejor.
  • Huevos rotos con pulpo y alioli negro  (12’50€). El alioli era muy suave y a penas se percibía el sabor. Respecto al pulpo había trozos más tiernos y otros muy duros y crujientes. Me gustó la puntillita del huevo, pero para este plato la yema debe estar más líquida, estaba demasiado hecha. Un plato que de sabor estuvo bien, pero la ejecución tenía fallos.
  • Bacalao confitado al horno, gratinado con alioli de tomate seco, con verduras al horno, salsa de albaricoque y patata panadera (17€). Las verduras estaban demasiado aceitosas, eran fritas en lugar de a la plancha. El sabor del bacalao bueno y la salsa le aportaba un toque mucho más jugoso. Las patatas estaban buenas.
  • Tarta l’Escrivania con mermelada de albaricoque, bizcocho en láminas y cobertura de chocolate blanco (4’50€). Un postre de albaricoque no podía faltar, así que probé esta tarta muy dulce y bien bañada en mermelada. Estuvo muy rica.

Tienen una gran variedad de tartas caseras. Puedes comprar la tarta entera por 17€.

✅ En su carta también encontrarás ensaladas, pasta, hamburguesas, arroces y fideuás.

✅ Servicio amable y eficiente.

✅ Siempre me fijo en los aseos, aunque no siempre os subo fotos. En este caso me gustaron mucho los detalles del baño y ahí tenéis las fotos.

 


Dirección: Plaça de la Vila, 1  · Porreras

Teléfono: 971 647 094

Horario: Miércoles cerrado. Abren Martes de 7h a 15h. De Jueves a Lunes de 7h a 24h

Carta: Precio medio 25€

Menú de mediodía: de Lunes a Domingo: 13’50€. 1/2 menú por 10€.

Servicios: Puedes llevarte raciones o tartas enteras, disponen de 16 tipos de tartas. Terraza. Menú de mediodía. Ofrecen desayunos.

 


Adictaalacarta

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