Había leído, y me habían contado, historias sobre la Feria de Málaga de Agosto… Pero nada más lejos de la realidad, cuando la vives… te deja sin palabras! Fui en 2016 y he repetido en 2021.

Durante la semana de Feria, las calles se llenan de cultura, de gente, de música y de arte a cualquier hora del día!!! La inauguran la primera noche con fuegos artificiales; y el resto de la semana la gente disfruta del ambiente de día que se respira en el centro histórico de la ciudad, grupos de música que se localizan en las plazas del centro, mujeres con el vestido de flamenca y flores en el pelo, hombres con el traje típico malagueño, gente de cualquier edad que se concentra en las calles con su Cartojal en mano riendo, bailando y charlando,… y al mismo tiempo llenando de vida y de arte las calles malagueñas. Por la noche continúan la fiesta en el Real (hay que decir que por el día también hay espectáculos ecuestres), y donde las casetas se convierten en el refugio de cualquiera que quiera seguir comiendo, ya sea con tapas, raciones o platos típicos, y viviendo la música en sus propias carnes.

LA VIDA EN FERIAS

En cuanto a la gastronomía malagueña, he podido probar desde espetos hasta ortiguillas, pudiendo disfrutar de auténticos ibéricos. Cañas acompañadas de tapas, como Porras (mejor que el Gazpacho o el Salmorejo, para mi gusto). Raciones riquísimas de berenjenas con miel o patatas a lo pobre con pimientos y huevo o puntillitas (son como chipirones) o jibia frita (sepia), etc. Y, cómo no, también hay que probar el vino dulce Cartojal… En Málaga es un clásico, y entra demasiado bien. En definitiva, he degustado una pequeña parte de la gastronomía andaluza, pero con sus platos más típicos malagueños. No obstante, en este post no me he querido quedar sólo con la cocina, porque recomiendo la Feria en todos sus aspectos y en todas sus variantes.

De los restaurantes que visité, recomiendo:

• Taberna El Mentidero: para comer espetos, jibia frita, berenjenas fritas con miel de caña, porra, coquinas, pulpo, flamenquín,…

• El Raff: recomiendo las patatas Raff.

• La Tranca o, en su defecto, que son los mismos dueños… Colmado 93. Espectacular el desparpajo del dueño, Ezequiel, que canta mientras te sirve cervezas y te hace la cuenta con tiza en la barra… un show de lo más singular y especial. Allí probé unas Gildas de anchoa (1’20€ cada una), Pulgas de carne (2’50€ cada una), las Papas arrugás canarias que las hacen muy ricas (3€), unas deliciosas Croquetas de bacalao (6’60€) y unos Chicharrones en láminas deliciosos (6€). Sirven cañas de cerveza Victoria. Siento decir que me despisté con el show y sólo hice foto a los chicharrones, muy recomendables, por cierto.

• Casa Aranda: por supuesto, los churros con chocolate en Casa Aranda no pueden faltar (ración de 12 churros, 6€. Chocolate 1’95€). Ya fui en mi otro viaje en Febrero de 2022, y no podía volver a Málaga sin repetir. Son rapidísimos en el servicio.

• Palocortado: es un restaurante apartado de la zona de feria, pero me apetecía probarlo. Aunque el servicio fue bastante lamentable, la chica debía ser nueva o sino lo parecía, la camarera se olvidó de platos y se le cayó el agua sobre un móvil y ni siquiera pidió perdón, en fin… y para colmo fueron muy lentos sirviendo. Quitando el tema del servicio, el local es precioso, pero precioso! en el baño tienen grabaciones del fallecido humorista malagueño Chiquito de la calzada y te reproducen algunos de sus chistes más clásicos, muy divertido. En cuanto a la comida, recomiendo probar la Mini burger de rabo de toro con mayonesa  de su jugo, queso havarti y rúcula, buenísima! (6’5€), Gyozas de presa ibérica muy ricas (11’50€), la Molleja de ternera frita no estuvo a la altura, pero el Steak Tartar con tuétano estuvo muy bueno (24€) y el Risotto de presa ibérica de bellota, potente de sabor, pero delicioso (17’50€). De postres, probamos la tarta de queso líquida, me la esperaba líquida por dentro, pero es literalmente una sopa líquida de queso, no estuvo mal, pero para mí le sobra el plátano (8€) y el Mousse de dulce de leche con galleta en polvo lo presentan como lingotes, estuvo rico (7€).

En el recinto ferial disfruté mucho en las carpas de “5º pino” y en “La Huella”, en bastantes carpas ofrecen paella gratis y bebidas a 1€ o 2€. La caña en La Huella, 2€. En el “5ºpino” por la noche hacían shows de coreografías.

Si no vas en Ferias, también disfrutarás mucho de su gente, de su gastronomía y de su cultura. Así que si no conoces Málaga, estás tardando. 😉

NOTA: Hasta los caballos son las fotos del 2022, las siguientes fotos son del 2016.

(Post actualizado en Agosto de 2022)