El Apapacho
Me gusta la cocina mexicana, pero no soy muy propensa a ir a restaurantes mexicanos, no sé muy bien por qué!
Pero de vez en cuando me encuentro con joyas como ésta y me encanta!
Este restaurante me sorprendió muchísimo! Me quedaron muchas ganas de… o ir a México… o de repetir en El Apapacho! XD
Te cuento…
COMIDA CHINGONA!!
✅ Os recomiendo este restaurante mexicano que también me recomendaron a mí… Fui a comprobar yo misma si era tan bueno y resultó que me gustó incluso más de lo esperado. Pedí los Nachos grandes, ya que éramos 4 personas, si sois dos, mejor el tamaño pequeño (8€), estaban increíbles, cargaditos de queso como me gustan, los triángulos de maíz crujientes y diferentes. Y los presentan en una montaña deliciosa con jalapeños, carne, guacamole y pico de gallo… y los acompañan con dos tipos de salsa de tomate (verde y roja, la roja pica ligeramente). La camarera nos aconsejó a la perfección, porque había tanta variedad de tacos que andábamos un poco perdidas en cantidad y tamaño, así que nos guiamos por sus consejos y acertó de lleno.
Disfruté muchísimo con la Quesadilla de maíz rellena de queso y carne (8€), pensé que se habían equivocado de plato, ya que normalmente las quesadillas me las presentan planas, y en este caso parecía lo que en Mallorca conocemos como un “cocarroi” enorme. En este caso la Quesadilla estaba bañada en aceite y por eso estaba hinchada. Su relleno de queso era abundante y el conjunto estuvo muy jugoso. Para deciros que estoy deseando repetir sobre todo por los nachos y este platazo!
Bueno, pero los tacos no se quedaron atrás… probé el de Chuleta (de cerdo, cebolla y queso fundido) y el de Tinga de pollo (adobado con chipotle, pica un poco, pero no en exceso), son pequeños e individuales, 3€ cada uno. Me gustaron muchos los dos, la chuleta la presentan en trocitos de unos 2 cm y la tinga de pollo con la carne desmenuzada.
Y luego probamos el Huarache, que es ideal para compartir por su gran tamaño, pero no es fácil de comer ya que la tortilla es crujiente y viene bien cargadito de ingredientes, es una tortilla de maíz hecha a mano con frijoles, carne (lo puedes pedir de la carne que quieras, la pedimos de Suadero -ternera cocida con cerveza y papaya-), con queso, aguacate y plátano frito; estuvo delicioso! No tienen postre, pero sí una bebida muy rica con crema de cacahuete que nos dieron a probar en modo de chupito (o caballito, como lo llaman en México)
✅ También probamos la Jarra de Margarita Clásica (1l), como buena amante del Tequila, me encantó! (18€)
✅ El local es sencillo, con 3 espacios: interior, porche y terraza en el parking de coches. Y el servicio bastante rápido y eficiente, además de muy amable.
✅ Los tacos al ser de maíz, está exenta de gluten, por lo que los celíacos pueden disfrutar de este restaurante con total tranquilidad. Además de disponer de opciones para veganos y vegetarianos.
Dirección: c/Caro, 52 · Santa Catalina · Palma
Teléfono: 697 43 58 68
Horario: Lunes cerrado. Viernes, Sábado y Domingo abierto mediodía y noche (13.30 – 17h y 19.30h – 23h). Y Martes, Miércoles y Jueves abierto sólo noches (de 19.30 – 23 h)
Carta: Precio medio 20€
Servicios: Terraza cogiendo parking de coches, el tiempo que dure! Y luego tienen una sala que es como un garaje, abierto. Ofrecen micheladas, caballitos y otras bebidas mexicanas. Gluten free y opciones para veganos y vegetarianos.
Esta entrada todavía no tiene comentarios…