Hace 4 años que Don Neko abrió sus puertas, se encuentra en un precioso y coqueto local con terraza en la calle principal de Cala Major.

Su secreto está en los ingredientes que escogen. Te cuento…

CALIDAD Y BUEN PRECIO

✅ Es muy difícil encontrar restaurantes con sushi fresco a un precio asequible. Pero Don Neko ofrece una calidad sorprendente a un precio muy económico. Y es que este restaurante japonés es regentada por una familia, la cocinera es la mujer del camarero. Eso significa que la atención es 100% buenísima, ya que cuando el dueño está en cocina y/o en sala, el trato es inmejorable; además de cuidar el producto y mimarlo para ofrecer unos platos de lo más deliciosos. Para haceros una idea… me gustó tanto uno de los rolls que en lugar de pedir un postre al final de la comida, pedí otro roll como el que me había comido. Os cuento a continuación:

✅ Tienen una carta con entrantes, rolls, sashimi y niguiris. Aunque también ofrecen pokes; no los probé, pero si te gusta el sushi, ve a por sushi. Yo opté por:

• Nos trajeron unos Edamame de cortesía con una salsa dulce que elaboran ellos mismos y que estuvo deliciosa.
• Recomiendo probar los Hot Geishas que son unos rollitos de salmón, aguacate y queso rebozados en panko, spicy mayo y cilantro. Me parecieron una delicia, nada pesadas y sorprendentes. (5’75€. Nosotros éramos 3 y pedimos una más). Una se me quedó corta, ahí os lo digo todo. La base que lleva en la base es la misma que los edamame, buenísima.

Luego pedimos varios rolls, vienen 8 piezas, y he de decir que el arroz estaba perfectamente cocinado:

• Saikó (13’75€) salmón y aguacate cubierto con cebolla frita y salsa teriyaki. Muy bueno, diría que fue el segundo que más me gustó.
• Osaka (17’50€) roll de gambas, pepino y jengibre envuelto en atún fresco. Estuvo rico, pero los otros rolls lo superaron.
• Pedimos también un roll tempurizado que fue el Gokú (16€) con salmón, philadelphia y aguacate con salsa dulce de naranja y teriyaki. Fueron unos bocaditos espectaculares, me gustaron muchísimo. La salsa no tiene mucho sabor a naranja, pero sí un toque suave cítrico que le aporta un sabor exquisito al roll.
• Lucali (17’50€) roll de gambas, philadelphia y mango envuelto en salmón flambeado con bonito crujiente y salsa teriyaki. Éste fue el roll que me pedí en el lugar del postre, estuvo absolutamente delicioso! Es una combinación de sabores que me cautivó al 100%. Fue una recomendación del camarero y fue de lo más acertada. Sin duda, no podéis venir a Don Neko sin probar este roll.

Sus postres son caseros, pero no llegué a probarlos. Me quedan pendientes para mi próxima visita.

✅ Su local ofrece una pequeña terraza a pie de calle, cerrada por plásticos si el tiempo lo requiere. En su interior tiene una sala alargada, con una barra a la izquierda desde donde ves al camarero preparar las bebidas. La cocina está al final de esa barra. La sala tiene mesas y sillas bajas con una decoración muy cuidada con colores neutros.

✅ Me parece muy curioso que lleven 4 años y que aún no los conociera, y es que para mí ha sido todo un descubrimiento, y estoy 100% segura de que volveré más pronto que tarde.

Dirección: Avinguda de Joan Miró, 319 · Cala Major

Teléfono: 971 40 00 48

Horario: Abierto de Miércoles a Lunes de 12.30h a 24h. Martes cerrado.

Precio medio carta: 30€ p/p

Servicios: Terraza. Cocina abierta ininterrumpidamente.

(Artículo del 25 de Octubre de 2024)