Ca n’Ela es un restaurante vegano ubicado en La Lonja. 

Dispone de carta por las noches y de menú al mediodía.

¡CA N’ELA ES CANELA!

✅ Como sabéis, no soy vegana, pero disfruto muchísimo en este tipo de restaurantes donde tienen cabida comensales tanto veganos y vegetarianos como otro tipo de personas que disfruten de una alimentación saludable basada en ingredientes vegetales. 

✅ Ca n’Ela tiene un local repartido en dos plantas, la parte de arriba es pequeña, apenas caben unos pocos comensales; y abajo tampoco es mucho más grande, por lo que te recomiendo reservar para poder disfrutar de su deliciosa gastronomía. El local es coqueto, con paredes rústicas y con decoración con toques de plantas y musgo. 

✅ Ofrecen un menú de mediodía por 19€ donde disfrutar de 4 platos: un entrante, un segundo, un principal y un postre, a elegir entre dos opciones, con pan y agua. Siempre se trata de un menú 100% vegano y con platos sin gluten en cada opción del menú. Al mediodía no puedes optar por la carta, así que como yo fui al mediodía sólo pude probar el menú. Pero recomiendo también ir a la carta por la noche porque tienen unos platos muy apetecibles como tartar de berenjena ahumada, tostas de “sobrasada”, bao de heura, tagliatelle “carbonara”, burger vegana, arroz con ceps y shiitake, seitán casero, nem con gomasio casero,… entre otros platos que me hubiera gustado probar, así que espero poder volver para conocerlos.

Me conformo con lo que pude comer, que estuvo delicioso. Eso sí, cada día cambian el menú y no podréis probar el mismo que yo, pero para que os hagáis un idea, aquí os lo dejo:

ENTRANTES:

• Ensalada de patató.

• Zumo de naranja, remolacha y cúrcuma.

SEGUNDOS:

• Crema de curry.

• Crema de verduras.

PRINCIPALES:

• Cous cous marroquí.

• Pastel de mijo y calabacín.

POSTRES:

• Verine de chocolate.

• Bizcocho de limón.

+ pan y agua.

✅ Probé todos los platos, ya que éramos dos y pedí uno de cada. Todos, absolutamente todos estuvieron de 10, con sabores muy ricos, especiados en su justa medida. Me notaba llena, pero nada pesada. Quizá el único plato del que hubiera podido prescindir sería el zumo, pero todo lo demás, lo volvería a pedir, sin ninguna duda. Los postres también estuvieron muy ricos, el primero es una especie de panacotta de chocolate y el bizcocho de limón estuvo bueno también, recuerda al típico de zanahoria. 

✅ La camarera fue un amor, muy simpática y atenta. Nos lo explicó todo a la perfección. No obstante, desde cocina los platos venían tan rápido que nos trajeron el segundo antes de haber acabado el entrante, es importante que intenten respetar los tiempos del comensal. 

Dirección: c/de la Mar, 16 · La Lonja · Palma

Teléfono: 871 77 66 53

Horario: Abierto de Lunes a Sábado de 13h a 16h y de 19h a 22h. Domingo cerrado. 

Precio medio carta: 25€

Menú de mediodía de Lunes a Viernes: 19€

Servicios: el local dispone de dos plantas con escaleras. Son Pet Friendly. Platos únicamente veganos. Variedad de platos sin gluten. Menú del día. 

(Post del 24 de Mayo de 2024)