NiNo’s Kebab: cuando la comida rápida se hace con mimo

NiNo’s Kebab es uno de esos restaurantes que me ha llamado la atención desde la primera vez que fui, y después de varias visitas tenía claro que debía hablaros de él. Muchos pensaréis que no suelo escribir sobre restaurantes de comida rápida… pero nada más lejos de la realidad. No escribo sobre locales que no me gusten. El estilo de cocina me da igual, siempre que se trabaje con producto de calidad y, sobre todo, que esté realmente bueno.

Por eso, cuando descubrí Nino’s Kebab, situado en Avenida Argentina, no dejé pasar la oportunidad. Sus kebabs y gyros se preparan con dedicación, cariño y una clara filosofía de “hecho en casa”. Y cuando digo casi todo casero, es casi todo: carne, salsas, pan… incluso las pizzas. Te cuento por qué merece la pena…

Un proyecto con historia y raíces familiares

El proyecto nace del sueño de Ninos y Nora Younan, una pareja sueca de origen sirio que, tras años de experiencia en hostelería, decidió traer su pasión por los sabores auténticos a Mallorca. Uno de los pilares de la casa es su salsa secreta de kebab, basada en una receta familiar que se remonta a 1985.

Aquí los kebabs y gyros se elaboran desde cero. Utilizan cerdo mallorquín, marinado durante 48 horas con recetas propias, y preparan sus salsas artesanalmente. Los panes también son caseros, al igual que las masas de las pizzas. Todo esto se traduce en un sabor mucho más personal, intenso y honesto que lo diferencia notablemente.

Variedad, creatividad y platos que enganchan

El menú es amplio y bien pensado. Además de kebabs clásicos y gyros en pan de pita o en plato, ofrecen bowls, opciones de pollo, falafel, pizzas “a su manera”, acompañamientos y bebidas. Todo en un ambiente casual y acogedor, perfecto tanto para comer allí como para llevar.

En mis visitas he probado:

• Pan de Pita Nino’s (9,95 €), con cerdo marinado, cebolla, lechuga rizada, tomate, pepino en vinagre, col lombarda y salsa casera. Contundente, fresco y con un pan pita que delata desde el primer bocado que es 100 % casero.

• También probé el Rollo de Gyros Clásico (14 €), similar al döner pero con cerdo mallorquín en lugar de cordero. Destacan la masa, la frescura de los ingredientes y, sobre todo, el sabor de la carne. Me quedé con ganas de probar más platos de gyros y sus pizzas… caerán en la próxima visita.

El final dulce: baklava casero

Para terminar, probé su Baklava casero (2 €), un dulce de pasta filo relleno de frutos secos. Reconozco que me lancé a la piscina, porque no suelen ser mis favoritos… Pero después de disfrutar tanto de su cocina casera, decidí seguir experimentando… y acerté de pleno: una masa crujiente, nada aceitosa y sorprendentemente ligera. Un bocado delicioso que me dejó con ganas de repetir y que cerró la experiencia de forma redonda.

En resumen

NiNo’s Kebab no es un kebab cualquiera. Es una propuesta con raíces familiares, producto trabajado a mano y una personalidad propia que lo diferencia.
Si estás por Palma y te apetece un kebab con sabor, calidad y carácter, es una parada más que recomendable.

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Dirección: c/Avenida Argentina, 8 · Palma

Reservas: 871 02 63 46

Horario: Abierto todos los días de 12.30h a 23.30h.

Precio medio: 20€

Servicios: No cierra ningún día, abierto mediodía y noche. Panes caseros. Carne de cerdo marinado por ellos, salsas, panes y postres caseros. Aquí puedes ver su carta.

(Actualizado el 6 de febrero de 2026)