2K Street Gourmet surgió de la pasión compartida por dos grandes amantes de las cocinas del mundo.

Guillem Moya y Federico Barea son los visionarios kanallas al mando de esta locura de restaurante. Propietarios y chefs, dejan que su creatividad fluya en cada plato. Ofrecen una carta diseñada para compartir, fusionando toques exóticos y urbanos, siempre con ingredientes locales de alta calidad.

 SABORES QUE ROMPEN REGLAS

✅ En un coqueto y rojizo local de una de las calles principales del Port de Pollença, encontramos 2K Street Gourmet. Nada más entrar, te encuentras con una barra lateral frente a una de las salas que componen este restaurante. En total, dispone de tres salas y un acogedor patio interior. Su decoración combina un estilo moderno y acogedor con toques rústicos y elegantes, destaco su iluminación cálida que acompaña un mobiliario sofisticado sobre un cálido parqué.

 

✅ Su carta está repleta de platos “kanallas” con toques únicos como el cebollino y los kikos u otros frutos secos (de ahí que aviséis previamente de las intolerancias que tenéis) que suelen incluir en muchos de sus platos, como firma.

En su carta ofrecen platos elaborados con ingredientes de temporada, adaptándose de manera especial a los productos más frescos y disponibles en cada momento. Cambian la carta de 4 a 5 veces al año, aunque intentan mantener algunos de sus platos más demandados. Ahora mismo puedes encontrar Curry de boniato, Alcachofas con huevo poché, Caldereta de rape, Carrilleras,…

No obstante, yo probé otras opciones también muy apetitosas:

•  Como aperitivo: Pan con alioli de pasta de algarroba y crema de Palo Túnel (3’5€p/p). La crema era dulce y muy rica. Aconsejo que lo probéis.

• Croqueta a la cuchara (4€). Croqueta de pollo a la brasa con kimchi. Se mezcla y se disfruta. La primera vez que me como una croqueta con cuchara y la verdad es que además de ser mucho más saludable al no estar rebozada, estaba riquísima.

• Steak tartar con kimchi, alcaparras, vinagreta japonesa y mermelada de cebolla, lo acompañan con pan tostado (22€). Como gran amante del tartar de ternera, este plato me conquistó porque estuvo perfectamente marinado garantizando una buena integración de los sabores.

• Lasaña de calabaza con lima y coco (20€). Una versión fresca y ligera de la clásica lasaña, donde la calabaza aporta dulzura, la lima un toque cítrico y el coco una suavidad irresistible.

• Tartar de atún rojo con su vinagreta, cacahuete y huevo frito  (23€), una combinación arriesgada y, a la vez, deliciosa.

• Berenjena con ceps, jamón de pato y dulce de membrillo (19€). Un plato de ingredientes de primera calidad, donde el membrillo aporta un toque dulce y equilibrado.

• Alitas de pollo versión 2025 con salsa cantonesa, barbacoa y menta (17€). ¡Para chuparse los dedos! Estaban jugosas y llenas de sabor.

• Jarrete de cordero de la Sierra con salsa romero (30€), muy tierno y sabroso.

• Torrija caramelizada con helado de leche merengada y espuma de toffee (10€). Esponjosa y dulce en su punto justo; la combinación con la espuma me encantó.

• Canelón crujiente relleno de chocolate, con dulce de leche, helado de vainilla y espuma de chocolate blanco (9€). Un postre sorprendente y absolutamente delicioso.

✅ Los camareros se mostraron muy amables y atentos, preocupados por hacernos sentir cómodos y explicando cada plato con un nivel de detalle excepcional. Y es que cada plato merece su breve pero apasionante descripción para entender al 100% cada bocado.

 

✅En definitiva, un restaurante único con platos auténticos y originales que me conquistaron y al que estoy deseando volver para probar más platos de su carta (la carta la puedes encontrar en su web, la van cambiando periódicamente). Os aconsejo probar también su carta de vinos.

 

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Dirección: c/de Formentor, 49 · Port de Pollença

Teléfono: 871 87 30 15

Horario: Lunes y Martes cerrado. Abierto de Miércoles a Sábado de 13h a 15h y de 18.30h a 22h.

Precio medio carta: 40€ p/p

Precio menú arroces mediodía: (entrante+principal+postre. Bebidas no incluidas) 26€

Precio menú noche: (3 platos+postre+pan y alioli. Bebidas no incluidas) 45€

Servicios: Terraza interior. Platos fusionados con productos de proximidad pensados para compartir. Al haber mucha fusión, es importante avisar de alergias o intolerancias antes de hacer la comanda.  Opciones de platos para niños. Cambian la carta 4-5 veces al año. Ofrecen menús de mediodía y de noche.

 

(Artículo del 21 de febrero de 2025)

(Por temporada, los precios, la carta y el horario podrían cambiar)

 

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