Hoy quiero hablaros de un rincón especial en el Port de Sóller: el restaurante Verd Marí, situado en la terraza del Hotel Pure Salt. Un espacio con espectaculares vistas al mar y a la Serra de Tramuntana, que combina a la perfección el sabor de la barbacoa con un ambiente exclusivo y mediterráneo (+14).

BBQ y romanticismo en un mismo lugar

Además de su carta diaria, destacan sus noches temáticas de barbacoa donde la propuesta de Verd Marí es única: cocina a la brasa con formato mercado, donde eliges cada pieza (pollo, pescado, marisco, vegetales…) y se prepara al momento frente a ti:

• Miércoles: pescados y mariscos frescos.
• Domingos: las mejores carnes a la brasa.

Una experiencia que se disfruta con calma, entre producto fresco, un servicio impecable y una atmósfera que convierte cada cena en un auténtico espectáculo para los sentidos.

 La terraza panorámica, con su estilo mediterráneo, es el lugar perfecto para relajarse y regalarse una velada inolvidable en el Port de Sóller.

Platos de puro placer

Algunos de los platos que probé yendo un domingo y que recomiendo al 100%:

• Tartar de tomate, oliva Kalamata y stracciatella con pan pita crujiente (16’50€). Fresco, original y lleno de sabor. (Plato de carta)
• Ceviche de corvina con boniato y maíz crujiente (19’50€). Perfectamente marinado, uno de los imprescindibles. (Plato de carta)
• Chuletón para dos personas (95€), acompañado de ensalada verde (6€) y patató (6€), con opción de salsa de pimienta verde o BBQ de albaricoque (3€ cada una). Una carne de ternera sabrosa y deliciosa con el punto de cocción idoneo. (Carne en la carta de los domingos)

POSTRES

• Torrija de masa de donut con crema de naranja y helado de pistacho (8’20€). Diferente y deliciosa, con un contraste espectacular. (Plato de carta)
• Chocolate pasión (8,20€). Ganache de chocolate blanco, fruta de la pasión, galleta de almendra y espuma de toffee. Perfecta para los más golosos. (Plato de carta)

No dejéis de acompañar la experiencia con algún cóctel o vermut. Yo lo hice y fue el maridaje perfecto. Además, debo destacar el servicio: Daniel, el camarero, nos atendió con una profesionalidad y amabilidad de 10, siempre atento y aconsejando con acierto.

Un lugar donde la brasa, el mar y la montaña se encuentran para crear una experiencia inolvidable.

 ¡Yo ya estoy deseando volver!

📍 Dirección: Camí del Far, 5 · Port de Sóller
📞 Teléfono: 871 023 472   Reservas: puresaltportdesoller.dtouch.es o directamente en el hotel.
🕒 Horario: Abierto todos los días de 11h a 23h. Carta disponible todos los días + noches de barbacoa miércoles y domingos.

💸 Precio medio: 55-75€ por persona.
🌿 Servicios: Terraza con vistas a la playa del Puerto de Sóller. Mayores de 14 años. Carta fija todos los días. Carta especial pescado fresco los miércoles y carne premium los domingos. Forma parte de la cadena Pure Salt Luxury.

📆 Artículo realizado el 29 de agosto de 2025