Sa Mexicana: cocina Tex-Mex en Can Picafort

En el norte de Mallorca, concretamente en Can Picafort, se esconde un pequeño rincón donde México y el sur de Estados Unidos se dan la mano: Sa Mexicana, un restaurante dedicado a la cocina Tex-Mex, ese estilo gastronómico nacido en el suroeste de EEUU, que mezcla sabores, técnicas e ingredientes de la tradición mexicana con el toque estadounidense.

La historia detrás de Sa Mexicana

Detrás de este proyecto está Javi, un andaluz afincado en la isla y gran apasionado de la cultura Tex-Mex, que ha convertido ese gusto por los sabores intensos y desenfadados en un concepto gastronómico propio.

Servicio cercano y ambiente acogedor

El servicio fue cercano y muy atento. Sandra, la camarera, nos atendió con una mezcla perfecta de profesionalidad, simpatía y ese cariño que hace que la experiencia sea todavía mejor.

En cocina está Alejandro, encargado de dar forma a todos los platos, mientras que Javi, el dueño, en ese momento estaba atendiendo una de sus foodtrucks, ubicada en Amok. Por si os interesa visitarla en la otra punta de la isla.

Un restaurante con esencia mexicana en el norte de Mallorca

Nada más cruzar la puerta de Sa Mexicana, el ambiente ya te engancha: una decoración colorida, llena de detalles y guiños a México, que crea un espacio alegre y muy auténtico. Además, cuentan con una terraza muy agradable equipada con estufas para poder disfrutarla incluso en los meses más frescos.

Qué comer en Sa Mexicana: platos que probé

Y ahora sí… vamos a lo importante.

Esto fue todo lo que probé en mi visita a Sa Mexicana:

COMBO NACHOS – 23€
Un festival para compartir: nachos clásicos con ternera, nachos azules con pollo y un mix de ambos coronado con pulled pork. Crujientes, generosos y perfectos para empezar abriendo apetito. ¿Sabías que los nachos azules no llevan colorantes?: su color proviene de las antocianinas, pigmentos naturales con poder antioxidante. Además, el maíz azul tiene menor índice glucémico que el amarillo y es sin gluten. Y lo mejor es que no le cambia el sabor, ¡riquísimos!

BURGER & TACO – 18€ (+2,50€ por el extra de pulled pork)

Un combo que lo tiene todo: eliges hamburguesa y la acompañas con un taco a elección, yo opté por:

• La hamburguesa Sa Mexicana 
  200 g de ternera Retinto, salsa Jack Daniels, queso cheddar y bacon. Yo le añadí extra de pulled pork y viene acompañada de patatas fritas.
  Una burger potente, jugosa y con ese punto ahumado que engancha.

• Taco de pato: jugoso y equilibrado.

TACO DE CEVICHE – 6’80€
De pescado, marisco y ensalada. Me gustó mucho. ¡Muy fresco y recomendable!

GRINGA DE POLLO – 12€
Tortilla con pollo, queso fundido, verduras y un toque picante que me gustó.

BABY BBQ RIBS – 20’50€
Costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura, súper tiernas, con salsa barbacoa y acompañadas de patatas o arroz blanco. De esas que se despegan del hueso casi solas. Si quieres, también puedes acompañarlas de arroz y patatas a la vez, como hice yo. Aunque el plato destaca más por la carne que por los acompañamientos.

Y para terminar, el momento dulce:

Tarta casera de tres leches – 7€
Se nota casera, es muy cremosa y equilibrada.

Tarta de queso con mermelada – 7€

Me gustó su textura y la combinación con la mermelada estuvo muy acertada.

Para beber, probé:

🍺 Cerveza Modelo Negra – 4’20€. ¡Buenísima!
🥭 Margarita de mango – 8’50€.  Me encantan los Margaritas y éste concretamente con mango estuvo rico y muy dulce. 
🥃 Chupito de Tequila Patrón – 7€. Si te gusta el Tequila, como a mí, no dudes en probarlo.

Si te gusta el mezcal, opta por probar estos dos, muy típicos de México:

🔥 Mezcal Gusano Rojo – 6€
🔥 Mezcal Se Busca – 8€

En resumen, un sitio ideal si te apetece una comida informal, llena de sabor y con ese espíritu Tex-Mex tan divertido y sabroso.

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Dirección: Av. Diagonal, 9 · Can Picafort (Son Bauló)

Reservas: 697 454 331 . Puedes reservar aquí  y ver su carta completa.

Horario: Abierto de viernes a miércoles de 12h a 23h. Jueves cerrado.

Precio medio: 30€

Menú: 14’50€ (1entrante + 1principal+1postre+1bebida)

Servicios: Terraza cubierta para frío o lluvia con estufas. Tienen una carta entera de platos sin gluten. Disponen de Wifi. Tienen dos foodtrucks.

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