Bodegón Nigro es un encantador restaurante argentino ubicado en Palma. Abrió sus puertas en enero de 2024, y desde entonces, sus propietarios argentinos —quienes también están al frente del restaurante— ofrecen una experiencia cálida, cercana y, sobre todo, deliciosa.

BODEGÓN ARGENTINO EN PALMA

✅ Su carta es una auténtica tentación: desde sorrentinos fritos, mollejas, matambre, provoleta y empanadas, hasta pastas, milanesas y vacío a la cerveza,.. Fui con una amiga de nacionalidad argentina que me explicó con detalle cada plato. Algunos los conocía, otros fueron todo un descubrimiento. Gracias a su “clase magistral”, me decidí por estos platos:

• Empanadas argentinas. Sólo puedes pedir 2 por persona, así que elegí la Criolla y la Salteña (carne cortada a cuchillo, con salsa típica del norte argentino). Ambas estuvieron increíblemente crujientes por fuera y jugosas por dentro. La salsa, espectacular. Las recomiendo sí o sí.

• Matambre enrollado con mayonesa de chimichurri (8’60€). Nunca había probado el matambre y me pareció un plato curioso y sabroso. A mi amiga le trajo recuerdos de su infancia, y eso ya dice mucho. Un imprescindible si queréis conocer sabores tradicionales.

• Milanesas. Me costó decidirme porque todas parecían deliciosas, pero la Ratona (35€) fue un acierto total. De ternera, con salsa de pizza, mozzarella, queso fundido, bacon crujiente, huevos fritos y verdeo. La acompañé con patatas fritas. ¡Impresionante! Es una bomba (en el mejor sentido). Aunque está pensada para 2 personas, con entrantes y postre pueden comer 3 sin problema. Nos sobró y nos la llevamos a casa. Un plato contundente, sabrosísimo y con una presentación muy generosa. ¡Me encantó!

MOMENTO POSTRAZOS CASEROS

• Todos sus postres son caseros. Tenían Banoffee, Tiramisú, Vigilante (clásico argentino con dulce de batata y queso) y Chocotorta (me quedé con ganas de probarla, la preparan con galletitas Chocolinas).
  Pero pedí el Banoffee (4’50€) y fue, sin duda, una maravilla. Cremoso, equilibrado y 100% casero. ¡De los mejores que he probado hasta la fecha!

INFORMACIÓN ÚTIL

✅ Me quedé con ganas de probar los ravioles de vacío braseado al Malbec o el vacío a la cerveza… ¡así que volveré pronto!

El local es pequeño y suelen remontar mesas, yo fui en miércoles y estaba a reventar. Te recomiendo reservar con antelación.

Si vas en coche, ten en cuenta que la zona es complicada para aparcar: lo mejor es ir directo al parking más cercano, que es el del Escorxador.

 En resumen…

Bodegón Nigro es un rincón argentino que vale muchísimo la pena. Comida casera, sabores auténticos, atención familiar y una carta que invita a volver. Estoy deseando repetir… y seguir probando.

Dirección: c/Andreu Feliu, 3 · Palma

Teléfono: 686 680 821 (reservas vía whatsapp)

Horario: Cerrado lunes y martes. Miércoles de 20h a 00h. Jueves de 20h a 00h. Viernes, Sábado y Domingo de 13h a 16h y de 20h a 00h.

Precio medio: 30€ p/p

Servicios: Local pequeño y se llena rápido, suelen remontar mesas, pero reserva para no quedarte sin sitio. Tienes 1h y media para comer o cenar. Es complicado encontrar parking y es mejor optar por aparcar en el parking del Escorxador. Sólo puedes pedir 2 empanadas argentinas por persona. Aceptan pedidos de empanadas para cumpleaños o eventos. Puedes ver aquí su carta. 

(Actualizado el 3 de octubre de 2025)