30 años de historia tiene Ses Oliveres a sus espaldas, y es que cuando un restaurante premia a sus clientes con una cocina mediterránea tan cuidada y fresca, frente a un paisaje tan bonito como es el paseo del Puerto de Sóller, los clientes lo valoran, lo recomiendan y repiten.

UN CLÁSICO RENOVADO

✅ En su carta te puedes encontrar con entrantes para chuparse los dedos, disfruté con las Croquetas del día de Rape y Bacalao, sencillamente exquisitas (9€). Se me antojó probar el Pulpo a la brasa (13’80€), muy bueno, se apreciaba todo el sabor de la brasa. Por otro lado, Bruno acertó de pleno al recomendarme la Tortilla de ortiguillas, para mí las ortiguillas son un manjar que no rechazo nunca y en esta elaboración me parecieron deliciosas! Como plato principal, probé la Carrillera de ternera glaseada sobre puré de patata, tierna no, lo siguiente!, ni cuchillo se necesitaba para cortar la carne, se desmenuzaba sola, totalmente recomendable (18€) y Arroz meloso de gambas de Sóller y calamar (mínimo 2 personas, precio por persona 23€), las gambas tenían muchísimo sabor, se percibe claramente la diferencia entre una gamba fresca y que además es de Sóller, con un sabor característico; el arroz faltó dejarlo reposar un poco más en la cazuela, ya que estuvo mejor el segundo plato que había reposado más que el primero que me sirvió el camarero.  De postre probé el Brownie de chocolate con helado de vainilla (5’50€), el Gató de almendra con helado de vanilla (6€), la Tarta de limón (5’50€) y la Tarta de queso Vasca (6€), todas y cada una de ellas estuvieron deliciosas, 100% caseras, no obstante la de queso, típica receta vasca, estuvo sublime, si te gusta el queso, ¡no lo dudes!

No pases por alto las sugerencias del día o algunos platos fuera de carta (como Gambas de Sóller a la plancha, Merluza, Rodaballo, Pizza del día, Salmonete, Lenguado Gallego,…).

✅ Bruno cuenta con un equipo muy eficiente de camareros,  me parecieron muy amables y atentos, además de profesionales. Un restaurante así es precisamente lo que necesita, no sólo buena cocina y vistas, sino también un equipo humano capaz de atender igual de bien tanto a comensales locales como a visitantes.

✅ El local es muy bonito, dispone de mesas fuera del restaurante, a pie del paseo, y mesas en la terraza, junto a las enormes oliveras que dan nombre al restaurante. En su interior dispone de varias mesas. La decoración es sencilla, y predomina el color verde pistacho en las mesas.

✅ Es un restaurante 100% recomendable.

Dirección: Passeig Es Través, 18 · Port de Sóller

Teléfono: 971 634 168

Horario: Lunes y Martes cerrado. Abierto de Miércoles a Domingo de 12h a 23h.

Precio medio: 30-40€

Servicios: Reservas sólo por teléfono. Si tienes alguna alergia, informa al camarero, disponen de platos sin ingredientes alérgenos. Platos para niños. Vistas al mar.