Mesón La Rueda, especializado en carnes, se encuentra ubicado en Génova, y aunque no es un restaurante que encuentres por casualidad, ya que no viene de paso, te sorprenderá una vez en su interior.

QUE RUEDE LA CARNE!

✅ Nada más entrar, te sorprende su decoración acogedora. Tienen ramilletes de tomates, de cebolla, de maíz, de guindillas,… colgando de todos y cada uno de los rincones y paredes. No son de verdad, pero lo parecen! Disponen de estufas en invierno, dos salas y terrazas traseras en verano con vistas a Na Burguesa. La primera sala con grandes ventanales confunde al cliente pensando que ese es todo el restaurante, hasta que te adentras en su interior y te das cuenta de lo grande y bonito que es todo el restaurante.

✅ Tienen una carta de una sola página, pero bastante completa en cuanto a entrantes y principales. No encontrarás pescados, sino carnes y algún que otro entrante con marisco.

Antes de sentarte ya tienes preparadas 3 salsas en la mesa: de ajo, de chimichurri (2’20€) y salsa picante (2€). Y a los pocos minutos te traen el pan moreno calentito (2’30€). Vamos, que no has mirado ni la carta y ya te han cobrado 6’50€. Mi consejo es dárselo a decidir al comensal antes de encontrarse con todo ya hecho. Eso sí, os recomiendo probar las salsas porque están muy ricas, sobre todo la de chimichurri, así como el pan. Pero siempre me gusta que sea una decisión del cliente y a la vez sólo una sugerencia del restaurante.

Como entrante pedí el Tartar de buey con fondo de aguacate (22€). Como me encanta el Steak Tartar, fue un entrante al que no pude resistirme; aunque me habían recomendado el pulpo, éste lo dejaré para mi siguiente visita. El Tartar era muy diferente a los tartares que conozco y estaba muy avinagrado, no obstante, me gustó bastante. Eso sí, si no te gusta con tanto vinagre, simplemente hay que avisar antes de pedirlo y, como te lo hacen al momento, lo pueden modificar antes de servirlo.

El plato estrella del Mesón La Rueda es su Entraña al Grill, especialidad de la casa (23€). Así que no dudé en pedirla por recomendación de la camarera; está tratada en sal durante unos días y preparada para ser cocinada al grill. Me sorprendió gratamente tanto su sabor como su textura, ya que me pareció un corte de carne muy tierno y bien condimentado que acompañan con verduras y patatas.

Las cantidades son bastante generosas, pueden comer dos personas de este plato más un entrante y un postre.

Probé otro plato que me recomendó la camarera, las Costillas de cerdo marinadas con zumo de naranja y miel con salsa barbacoa (19’80€), me parecieron deliciosas! Tiernas, jugosas y sabrosas, te chuparás los dedos!

Todos los postres que tienen son caseros, ese día tenían: banoffee, coulant de chocolate blanco, tarta caliente de manzana, brownie de chocolate blanco con pistacho, panna cotta de mango, lemon pie y tarta de almendra con helado. Pedí el Coulant de chocolate blanco (6’50€), por ser casero, ya que hay muy pocos sitios donde lo hagan casero. Fue un bizcochito caliente blanco con helado de vainilla, estuvo rico, pero no tenía explosión de chocolate blanco en su interior como me esperaba…

✅ El servicio me pareció perfecto, dos camareras y un camarero muy amables, atentos y serviciales. Además, te aconsejan a la perfección, y eso es de agradecer!

✅ Mención especial a la vajilla que me encantó, de barro con el nombre del Mesón grabado y algunos platos con imitación a los colores del Siurell.

✅ Estoy deseando volver, porque es un sitio perfecto para disfrutar de buena carne en un ambiente acogedor y con variedad de entrantes y postres caseros!

Dirección: C/ Rector Vives, 5 y 11 • Génova • Palma

Teléfono de reservas o mail: 971 708 228

Horario: Miércoles cerrado. Lunes, Martes, Jueves y Viernes abierto de 18.30h a 22.30h. Y Sábado y Domingo de 13.30h a 16h y de 19h a 22.30h.

Carta precio medio: 30€

Servicios: 30% de descuento en tu pedido para llevar a través de su web. Disponen de 2 terrazas con vistas a na Burguesa (no abierta todo el año) y 2 salas. Dispone de parking rústico compartido en la zona. Opciones sin gluten (escasas opciones veganas). Ofrecen vinos y cervezas de producción propia.