Thai Style

¿Has vivido alguna vez un viaje gastronómico y extrasensorial sin salir del restaurante? Eso es exactamente lo que me pasó en el Thai Style, y es que si me empiezas a conocer un poco sabrás que soy una apasionada de la cocina asiática en general. Si vas al apartado Adiviajes: Tailandia y Camboya, podrás leer mi artículo sobre Tailandia, el país de las sonrisas que me dejó fascinada. No sólo por su gente, sino principalmente por su gastronomía tan rica y sabrosa.

✅ Este restaurante se rige principalmente por una carta amplia de platos tailandeses con una elaboración exactamente igual a la que probé en Tailandia. Claro está que se trata de un país muy grande, con muchísima variedad de platos y además en cada región tienen sus platos típicos, a parte de los comunes, como es el Pad Thai. Aunque evidentemente la manera de prepararlo varía de una región a otra. No es lo mismo comer un Pad Thai en Chiang Mai que un Pad Thai en Koh Samui, ya sea por la manera de prepararlo o por los ingredientes que pueden variar levemente de una ciudad a otra. Sin embargo, en el Thai Style, a pesar de que el cocinero fuera de una ciudad que yo no visité, su Pad Thai resultaba de lo más familiar, la misma textura tierna y suave de los noodles de huevo, combinado con el resto de ingredientes, hacían de este Pad Thai un plato muy equilibrado (11’50€). Aunque el precio no es comparable al de la ciudad de las sonrisas, la ración es igualmente generosa. Después me pedí un Masman Nua, de grado 2 de picante, se trata de un plato elaborado con ternera al masman o massaman con leche de coco, cacahuetes,  salsa tamarindo y verduras, su precio 12’40€, y lo acompañan con arroz. Me gustó mucho la cocción del arroz y la textura del curry, no obstante este plato no me trasladó tanto como el Pad Thai. Al ser raciones tan generosas, con un plato por persona, te basta. Estoy deseando probar el Ped Pad Cha, pato asado con verduras, hierbas y chili picante (3* de picante, por 15’50€). Y también el Gaeng Kiew Wan Gai, tradicional curry verde con pollo, leche de coco, bambú y verduras (12’40€) o el Tom Kha Gai, sopa de pollo con leche de coco, galanga, champiñones y hierbas sin picante por 6’80€; entre otros platos típicos. Y si vas al mediodía y prefieres optar por el plato del día, su precio es de 10’80€ y entra la bebida.

✅ Su decoración te llama mucho la atención desde el primer momento, porque te transmite buenas energías gracias a los detalles asiáticos que cuelgan de sus paredes. Me parece un lugar muy bien ambientado para cualquiera que quiera verse inmerso en este local asiático.

✅ El camarero, y a la vez dueño, es amable, servicial y muy atento. Le pedí si tenían un plato en concreto o si el cocinero sabría hacerlo, pero al ser un plato específico de una región concreta, muy amablemente se disculpó y dijo que no podía ser, incluso trajo a la mesa una Tablet donde había buscado la receta del plato. Me pareció un gesto muy cercano y me gustó que se interesara tanto por mi petición. Además, el chef salió a saludar y tuvimos una conversación muy interesante sobre los platos tailandeses.

✅En definitiva, fue una experiencia que espero repetir en breve. Lo recomiendo 100%.

 

 


Dirección: c/Menorca, 18 · Palma de Mallorca

Teléfono: Highlights info row image 971 95 72 53

Horario: De Lunes a Sábado de 13h a 15.30h y de 20h a 00h.

Menú de mediodía: Plato del día 10’80€ con bebida incluida.

Carta: Precio medio 20-25€

Servicios: En la carta anotan el grado de picante que llevará cada plato.

 

 


2 Comentarios
  • Tolo Fiol

    24/11/2017 at 16:14 Responder

    Me ha encantado !!!
    Gracias por la información por que no lo conocía, no está en una zona que habitualmente visite para ir a cenar pero ha valido la pena.
    El servicio transmitía mucha tranquilidad y eso muchas veces no pasa.

  • David

    01/12/2017 at 10:52 Responder

    Muy bueno todo.

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