Tártaro

Sé que a mucha gente no le gusta la carne cruda… Yo, en cambio, soy una apasionada de los tartares. 😋 Así que tenía que probar el restaurante Tártaro, sí o sí.❎Y, cómo no, pedir un Steak tartar. Voy a hacer especial hincapié en este plato, ya que a juzgar por el nombre del restaurante, entendí que debía ser el plato estrella; y más aún viéndolo en la carta escrito en mayúscula. Pues la verdad es que me esperaba mucho más de este plato… (De momento, ningún steak tartar supera el de “El Toque”, comentado más abajo). El precio, 19€, tampoco ayuda a que el comensal no sea exigente respecto al plato, lo acompañan con mantequilla y tostadas como las que veis al fondo (¿mantequilla? Jamás me habían puesto mantequilla para acompañar un tartar. Las tostadas eran muy simples…). A mi parecer, la carne no estaba bien fusionada con el aderezo. En fin, bastante decepcionante… Hay otros platos que no probé como Filet Mignon, chuletitas de conejo rebozado, secreto ibérico, entrecotte, turnedó,… (Los precios oscilan entre los 11€ y los 26€). De entrante pedí unas tostas de queso y de cangrejo, que también me resultaron muy sencillas y poco elaboradas. ❎El servicio me pareció excesivamente atento, hasta el punto de estar a cada momento en nuestra mesa. Un buen camarero debe saber cuándo está de más y cuándo resulta molesta su presencia. Creo que nunca me había incomodado tanto un camarero como en este restaurante, y más si vas con tu pareja y lo que te apetece es una conversación íntima y una cena tranquila. ✅El local es bonito, muy bien decorado y acogedor. ❎ Mi evaluación, como veis, es bastante mala. 👎🏼 No sabéis lo poco que me gusta dar publicidad negativa; pero, como siempre, debo ser sincera. Mi “Adiconsejo” 📝 es que enfoquen la carta de otra manera (¿por qué lo llamáis Tártaro habiendo sólo un tipo de tartar en la carta?), o que el cocinero mejore sus platos…


Dirección: C/ Cotoner, 27 · Barrio de Santa Catalina · Palma de Mallorca

Teléfono: Highlights info row image 971 457 442

Horario: Domingo cerrado. De Lunes a Sábado de 13h a 16h y de 19.30h a 23.30h.

Carta: precio medio 25-35€

Servicios: wifi, take away.

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