Norice

Norice nace como un concepto diferente en la ciudad. Porque asiáticos hay muchos, ¿verdad?… ¿Pero y si juntamos los mejores platos del continente asiático para crear un restaurante con una carta única en Palma? Eso es lo que debieron pensar los dueños del Norice, una gran idea para satisfacer los paladares más exigentes en cuanto a comida asiática. De esta manera, decidieron enriquecer su carta con platos llegados desde Tailandia, Corea, China, Japón, Vietnam e introduciendo tímidamente algún plato mexicano (saliendo de lo asiático).

✅ Se trata de un local de pocos metros donde predominan mesas y sillas altas tanto dentro del restaurante como en la calle. Esta imagen ya te da una idea del tipo de restaurante del que se trata. Está orientado a pedidos para Take Away o Delivery, pero no se cierran a la posibilidad de ofrecer la mejor de sus caras para los comensales que decidan quedarse en el local. Su cocina abierta tras la barra, ofrece la opción de poder ver cómo se manejan los cocineros entre los fogones y el hervidor de arroz.

✅ Su carta, ya no sólo con las fotos, sino con la explicación de cada uno de los platos, hace que definitivamente te entre todo por los ojos. La duda siempre está en qué pedir y qué dejar para otra ocasión. Lo increíble viene cuando pruebas el primer plato, porque estás deseando ver con qué sabores te sorprenderá el segundo. Yo me decanté esta vez por un Pad Thai (eso lo tenía clarísimo desde el primer minuto, después de estar en Agosto en Tailandia, lo que más me apetecía era probar si sabía igual que en la tierra de las sonrisas), también pedí un Bao de cordero y una sopa Tom Kha y de postre Cheesecake de Lemongrass (para 2 personas es más que suficiente). Vamos a ir por partes, primero me sirvieron el Bao (9’90€), para empezar no soy mucho de cordero, pero he de decir que el sabor y la textura del Bao estaban totalmente deliciosos, la salsa casera con la que lo rellenan es chutney de mango y  clavo, y le da un toque de sabor que no deja indiferente a nadie. Me queda pendiente el Bao Burger con mermelada de chile y salsa Wing Kong. Después, simplemente me quedé impactada con el precio de la sopa y su sabor, una sopa de coco con cítricos tailandeses con fideos de cristal por 5’90€  tan deliciosa como adictiva no parece que sea de este mundo (más bien de España, porque en Tailandia este plato valdría quizá 2 ó 3€. Pero para ser de aquí, me parece increíble que esté tan buena y sea tan barata. Llamamiento al restaurante: no subáis el precio, ¡es perfecto!), es un plato que voy a pedir siempre que vuelva. Para ir acabando, pedí mi esperado Pad Thai, por 10’90€ (ya estamos hablando de un precio de aquí… ooohhh!!!), no obstante visualmente era perfecto y de sabor me trasladó en un momento a Tailandia, sólo le puedo poner una pega y es la cocción de los noodles: acostumbrada a probar unos noodles de arroz suaves y muy tiernos, a mi parecer le faltaba un poco más de cocción, ya que los encontré un poco duros. Es el único “pero”, porque por lo demás, se me quedó corto. El Pad Thai que sirven es de gambas, pero si lo pides, te lo sirven con Tofu (aunque no seas vegetariano); la próxima vez pediré gambas y tofu (con suplemento), para que se asemeje más al que probé en Tailandia. Si pudieran ofrecer también de pollo, ya sería ideal. Y para probar también la parte dulce de la carta, pedí el Cheesecake de lemongrass, se trata de una crema de queso y lima kaffir, crumble de cacahuetes y salsa de lemongrass. Te lo sirven en un bol muy pequeñito y entiendes por qué sólo vale 3’90€, no obstante, me pareció delicioso y lo recomiendo. Otros platos que me quedaron por probar a parte del Bao Burger es el Taco coreano, Rape Spicy (al estilo Singapur, salteado al wok), Costillas de cerdo con salsa de judías negras chinas, Cremoso de Yuzu, entre otros. Me queda por entender de dónde viene el nombre de “No rice” cuando tienen platos de arroz, más bien como acompañamiento, pero tienen.

➡️ Ofrecen una enorme selección de cervezas asiáticas… Saigón, Hite, Singha, Tiger,… Y la flecha es porque normalmente tienen Chang, pero cuando fui se les había acabado… Y es que iba con muchísima ilusión de volver a probar esta cerveza tailandesa que me encanta y que es tan difícil de conseguir en Mallorca. Espero que en mi próxima visita o pedido, pueda saborearla de nuevo.

✅ ¡El servicio me pareció perfecto! Nos atendió un camarero muy agradable que no tení­a ninguna prisa por explicarnos y resolver todas las dudas. Es de agradecer poder encontrar profesionales tan atentos y con pasión por su trabajo.

 

 


Dirección: c/ Torrent, 4 · Palma de Mallorca

Teléfono: Highlights info row image 871 115 388

Horario: Abierto todos los días de 12.30h a 16h y de 19.30h a 23.30h.

Menú de mediodía de Lunes a Viernes no festivos: 11’90€ que incluye un primero, un segundo, postre y bebida.  Adaptado para Take Away, Delivery o para comer en el restaurante. Oferta: Por cada 10 menús, te regalan uno gratis.

Carta: Precio medio 15-20€. Oferta: Por cada 10 pedidos de 30€, te regalan un pedido.

Servicios: Ofrecen platos adaptados para personas con alguna intolerancia (celíacos, alergias, vegetarianos, veganos,…). Pedido mínimo  a domicilio 15€. ¿Quieres hacer tu pedido para casa?

 

 


2 Comentarios
  • Silvia

    22/11/2017 at 20:13 Responder

    Gracias por esta recomendación, una vez a la semana pido para que me traigan a casa, la sopa de coco siempre repite en mis pedidos, lo demás voy cambiando. ¿ No crees que la carta es un poco corta ?

    • Adictaalacarta

      22/11/2017 at 20:21 Responder

      Gracias a ti Silvia, por compartir tu experiencia. A mi parecer las cartas no son ni cortas ni largas, simplemente son o buenas o malas. Es mejor tener 10 platos buenos, que 40 mediocres, ¿no crees?

Siéntete libre de dejar un comentario sobre esta entrada ;-)

*

Logo Header Menu