Bistró

La Terraza Aucanada

Ubicado en una zona inmejorable en primera línea de mar, sobre una pequeña cala, en Aucanada. Este restaurante es un negocio familiar levantado hace, ni más ni menos que, 50 años. Ofrece una carta mediterránea con un toque moderno e internacional.

VISTAS DE INFARTO

✅ El local te cautiva con sus preciosas vistas al mar, que son la magia de este restaurante. Es ideal para un día soleado, donde poder desconectar y disfrutar de sus vistas relajadamente. El propio local dispone de dos zonas con sus respectivas cartas: Bistró, en la terraza, más informal, es un poco más económico y se puede ir en bañador. El restaurante La Terraza, en cambio, es más formal y con vistas desde dentro del local.

✅ Opté por la carta del Bistró, puesto que lo que ofrecían se ajustaba más a lo que me apetecía comer ese día. Pedí dos entrantes para compartir, unas deliciosas Brochetas de langostinos con mayonesa de soja, sam’s chilli y mayonesa (5 ud, por 15’60€). Un exquisito y suculento Tataki de atún rojo con aguacate, ensalada y tostas crujientes (16’80€). Como platos principales, probé la Paella ciega de marisco (2 pax, 18’80€), la encontré bastante insípida, se lo comenté a Eduardo, el propietario, y me comentó que se debía a que no utilizaban potenciadores del sabor, pero aún así opino que se le puede dar sabor con un buen caldo casero. Están más especializados en carnes y pescados, así que te recomiendo decantarte más por estas dos opciones, que no por paella. No obstante, el Curry verde de sepia y gambas acompañado de arroz jazmín estuvo increíblemente delicioso, sabores picantes y exóticos que enamoran (13’80€). Y por último, probé el Solomillo de ternera acompañado de patatas y verduritas, un corte de carne espectacular (25€). De postre opté por una Mousse de caramelo crujiente de avellanas y crema de pimienta de sichuan (7’20€).  Esta carta también tiene un apartado de bocadillos, sandwiches, ensaladas,…

✅ La carta del restaurante ofrece platos como Vieiras con panceta (19’50€), Foie con anguila marinada (18’26€), Zamburiñas en escabeche (18’20€), Tartar de atún con helado de wasabi, perlas cítricas y guacamole (16’90€), Lomo de conejo crujiente con cigalas (17’40€), Rodaballo con vinagreta (28’90€), Lubina de estero a la masa de sal (2personas, 35’50€ p/p), Arroz meloso de bogavante (29’50€), Magret de pato con frambuesa y pimienta verde (26€), entre muchos otros. Ofrece también dos platos vegetarianos.

✅ Cada plato tiene anotado los posibles ingredientes alérgenos que puede contener, como cefalópodos, marisco, cetáceos, gluten, huevos, lácteos, soja,…

✅ El servicio me pareció excelente, muy atentos, dispuestos a contentar al cliente. Nos cambiamos 3 veces de mesa por culpa del viento que hacía ese día, y es de agradecer que los camareros no perdieran la paciencia en ningún momento. Durante todo el servicio fueron muy amables.

 


Dirección: Plaza Pompeu Fabra, 7 · Aucanada, Alcudia

Teléfono: Highlights info row image 971 545 611

Horario: Abierto todos los días, de 13 a 23h.

Carta: Precio medio Bistró: 35-40€. Precio medio restaurante Terraza: 50€.

Servicios: Dispone de dos zonas con sus respectivas cartas: Bistró, en la terraza, más informal y se puede ir en bañador. Restaurante La Terraza: más formal, con vistas desde dentro del local. Se pueden realizar eventos de cualquier tipo. Platos para vegetarianos y celíacos, y además cada plato de la carta trae anotado los grupos de alérgenos que lleva, para otras posibles intolerancias. Ofrecen la posibilidad de beneficiarse del servicio de entrega de pedidos a barcos, haciendo el pedido previamente por teléfono.

 


Adictaalacarta

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